Углеводы и вздутие живота

Оглавление:

Непереносимость углеводов

Непереносимость углеводов (известная еще как мальабсорбция и интолерантность) — состояние, при котором организм не способен переварить продукты, богатые сложными углеводами. Таким образом, на первом этапе появляется дискомфорт. Данная статья поможет вам понять причины, симптомы и пути лечении этого заболевания.

Углеводы являются важной частью нашего повседневного рациона и крайне необходимы, когда дело касается здорового и сбалансированного питания. Интересно, что современный средний человек съедает около 75 кг сахара ежегодно, тогда как менее ста лет назад этот показатель колебался до 5 кг. Вы удивитесь, узнав, что медленно растет число людей, страдающих от редкого недуга, называемого «непереносимостью углеводов». Они не могут употреблять определенную пищу из-за неспособности ЖКТ эффективно ее переработать. Все начинается как функциональный недостаток, который негативно влияет на качество жизни, и может привести к тяжелым последствиям. Большинство не догадываются о существовании проблемы на ее ранних стадиях.

Статистика показывает, что почти 3 % мирового населения страдают от подобного состояния. Проблема возникает из-за отсутствия или недостатка кишечного фермента, известного как альфа-галактозидаза. Это вещество играет важную роль в переваривании сложных углеводов, которые мы потребляем. Указанный фермент помогает расщеплять их в тонком кишечнике для последующего переваривания и усвоения толстым. Когда естественная цепочка нарушается, углеводы продвигаются дальше неразрушенными, что вызывает тревожные признаки. Среди наиболее отчетливых симптомов отмечаются: повышение уровня триглицеридов и артериального давления, сонливость, умственная усталость, скачки сахара крови. Давайте подробно рассмотрим, как проявляется эта патология.

Начальные симптомы непереносимости углеводов

Сложные углеводы труднее расщепить по сравнению с простыми, поскольку они имеют ветвистую молекулярную структуру. В то время как вторые содержат только одну или две молекулы сахара, первые состоят более чем из трех, поэтому их переваривание длительно и энергозатратно. Важно своевременно провести диагностику, обратившись к врачу, чтобы определиться с дальнейшим лечением. Узнайте, какие продукты потенциально способны причинить дискомфорт, ознакомившись со списком сложных углеводов и другими статьями внизу страницы. Не всасывающиеся кишечником остатки биомассы вызывают брожение и другие побочные реакции.

  • Часто встречается неконтролируемое образование газов, приносящее огромные неудобства и неловкость, когда человек находится на работе или в коллективе. Хотя этот симптом не всегда сопровождается болевым синдромом, метеоризм может спровоцировать глупое положение в общественных местах.
  • Схваткообразные боли живота являются ожидаемым признаком непереносимости углеводов. Колики обычно возникают как результат газообразования в кишечнике. В итоге создается избыточное давление внутри брюшной полости. Движение метана по желудочно-кишечному тракту приводит к сильной боли и раздражению.
  • Вздутие живота происходит по аналогичным причинам. Появляются такие неприятные чувства, как переполнение и тяжесть в нижней части.
  • Отрыжка не обязательно сопровождает прием углеводов по сравнению с другими пунктами, но все-таки связана с их непереносимостью. Она формируется из летучих выделений брожения, которые находят выход таким способом.

Что делать, если проявляется непереносимость углеводов

Если вы отмечаете у себя вышеперечисленные симптомы, то необходимо обратиться к специалисту как можно скорее. Предпосылки бывают обманчивы, поэтому их часто приписывают другим заболеваниям. Повод для беспокойства обоснован только при наличии закономерности, постоянной повторяемости нарушений. Чтобы точно убедиться в корректности подозрений, назначается соответствующее клиническое обследование. Самый надежный способ предотвратить неприятные последствия непереносимости — отказ от чрезмерного употребления «длинных» углеводов.

Пусть в рационе превалируют простые соединения, которые легко перевариваются в отличие от сложных. Лечащий врач проведет тесты и при необходимости составит «черный» список из продуктов, таких как пшеница, рожь и ячмень. Оборотная сторона медали кроется в недополучении ценных веществ, поэтому нельзя заниматься самодеятельностью. Возможно, придется соблюдать специальную диету, пить дополнительные лекарства. Они включают в себя различные обезболивающие, добавки, средства от газообразования, миорелаксанты, регулирующие флору бактерии.

Хотя непереносимость доставляет трудности, с ней можно жить без ощутимых страданий. Следуйте только квалифицированным рекомендациям, придерживайтесь правил здорового образа жизни.

Диета при вздутии живота

Вздутие живота и повышенное газообразование может вызвать ферментативная недостаточность. Если вздутие происходит после приема молока, это означает, что в вашем организме не хватает лактазы, которая помогает перерабатывать молочные продукты. Плохо переваренное молоко поступает в толстый кишечник и начинает там бродить, вызывая выделение газов.
Нарушение нормальной микрофлоры в кишечнике, дисбактериоз — следующая причина вздутия живота. В результате неправильного питания, приема антибиотиков или болезни нормальная микрофлора заменяется условно-патогенными микроорганизмами, и в кишечнике начинаются гнилостные процессы, которые так же являются причиной вашего дискомфорта. Диета при вздутии живота в этом случае должна сопровождаться приемом специальных лечебных препаратов.

Вздутие живота может возникать при нарушении кровообращения или двигательной активности кишечника, как реакция на истерию. Перистальтику кишечника в этом случае помогут восстановить спортивные занятия, они будет прекрасным действенным дополнением к диете при вздутии живота. Физические упражнения можно заменить прогулкой, любое движение пойдет на пользу.

Неприятные ощущения в животе могут спровоцировать реакцию других органов и вызвать боли в сердце, отдышку, бессонницу, головные боли и слабость. При постоянных болях и вздутии живота необходимо провести комплексное обследование желудочно-кишечного тракта. Независимо от причины, больному назначается специальное питание, которое помогает облегчить состояние. Диета при вздутии живота исключает употребление легко усваиваемых углеводов, грубой клетчатки, белого хлеба и продуктов, содержащих крахмал. Для избавления от вздутия и газообразования больному прописывается активированный уголь, а для восстановления нормальной микрофлоры кишечного тракта – препараты, содержащие лактобактерии. При болях можно принимать лекарства, снимающие мышечный спазм.

Рекомендации от женского сайта JustLady

При вздутии живота используйте средства, которые уменьшают образование газов. Хорошим народным средством является травяной чай с мятой, ромашкой и зверобоем. Диета при вздутии живота должна включать продукты, содержащие пищевые волокна, они способствуют лучшему пищеварению и уменьшают газообразование. Только употреблять их надо в небольших количествах, так как овощи и крупы могут вызывать ощущение тяжести в желудке. Самым подходящим для этого случая будет рис – он легко переваривается и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Сократите употребление молока. Старайтесь покупать молочные продукты, обогащенные лактазой, они продаются в супермаркетах в специальных диетических отделах. Без риска осложнений можно употреблять в пищу «живые» йогурты и выдержанные сыры. Слишком жирная пища так же может нарушить пищеварение, поэтому диета при вздутии предполагает уменьшение в рационе животных жиров, свинины и субпродуктов. Замените их диетическим мясом курицы или телятиной, а для жарки, вместо сливочного масла и сала, используйте растительные масла.

Крепкий чай, кофе и шоколад приводят к чрезмерной возбудимости желудочно-кишечного тракта, поэтому людям, страдающим вздутием, рекомендуется ограничивать употребление этих продуктов. Плохо влияет на пищеварение и сладкая газировка – угольная кислота, выделяемая при взаимодействии воды и углекислого газа, раздражает слизистые желудка и способствует газообразованию.

Диета при вздутии должна содержать минимальное количество сырых овощей. Все овощи предпочтительнее готовить на пару или запекать в духовом шкафу, это поможет их лучшему усвоению. Ограничьте употребление яблок и капусты. Кислоты, которые в них находятся, могут вызывать брожение и, как следствие, вздутие живота. Тщательно пережевывайте пищу, ферменты, содержащиеся в слюне, обработают пищу и облегчат пищеварение.

У женщин вздутие живота может происходить в период менструального цикла. Улучшает состояние прием витаминов группы В и употребление продуктов, содержащих калий и магний. Если вздутие живота сопровождается болью и спазмами, желательно лечь в постель и положить на живот согревающий компресс. Отлично помогает расслабляющий массаж, который можно проводить с применением эфирных масел.

Диета при вздутии живота обязательно должна включать разгрузочные дни. Раз в неделю устройте отдых своему желудку, кефирная или рисовая моно диета подойдет для этого случая как нельзя лучше. В течение всего дня пейте только кефир или ешьте теплый отварной рис, это восстановит нормальную работу вашего кишечника и очистит организм от токсинов.

При вздутии живота и повышенном газообразовании отлично помогает следующее народное средство, проверенное многими поколениями. Возьмите две столовые ложки укропного семени и залейте стаканом крутого кипятка. Дайте настояться и процедите отвар через мелкое ситечко. Пейте несколько раз в день по половине стакана.

Светлана Крутова
Женский журнал JustLady

Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота?

Метеоризм (а попросту говоря, вздутие живота) – то, с чем человек имеет дело с пеленок. Различие лишь только в масштабах данного процесса, который является весьма естественным для нашего организма.

У здорового человека в норме за сутки образуется 900 мл газа в желудке и кишечнике. Но эта цифра может быть и значительно выше ( до 4 л ), поскольку процесс газообразования является отражением состояния здоровья органов пищеварения, питания и образа жизни отдельного индивидуума.

Ознакомьтесь так же:  Как избавиться от метеоризма и вздутия живота

Но дело в том, что образование столь большого количества газов в кишечнике способно негативно влиять на работу сердечно-сосудистой системы, что не может не настораживать.

Если учесть тот факт, что существенных проблем с ЖКТ у человека не имеется, но вот метеоризм периодически возникает, да и к тому же доставляет жуткий дискомфорт, то все что нужно сделать – это пересмотреть свой рацион питания и пищевые привычки. А далее просто их скорректировать.

Поэтому сегодня в статье будут перечислены продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота, а также меры предотвращения метеоризма, если вы не желаете (а в некоторых случаях это и не нужно) отказываться от их потребления.

Какие продукты вызывают газообразование?

Для начала необходимо отметить, что продукты, способствующие повышенному газообразованию в кишечнике, содержат в себе:

  • углеводы, в частности быстрые углеводы (с высоким содержанием глюкозы) – всегда перерабатываются в кишечнике с образованием газом;
  • грубую клетчатку;
  • лактозу;
  • олигосахариду (сахара, которые не перевариваются в человеческом теле);
  • дрожжи.

Рис – единственный углевод, крахмал которого не образует газы, а наоборот их адсорбирует.

А в список продуктов, которые имеют в своем составе данные вещества и вызывают вздутие живота, входят:

Бобовые (горох, фасоль, чечевица, соя) ассоциируются у людей с повышенным газообразованием. В их составе имеются грубая клетчатка, крахмал, а также олигосахариды, которые не усваиваются в организме человека и вызывают сильное брожение в кишечнике.

Метеоризм может тревожить достаточно длительное время, но не иметь особо выраженного запаха.

Чтобы уменьшить газообразование от употребления бобовых, нужно за несколько часов до готовки замочить их в холодной воде. Таким образом, часть веществ, вызывающих вздутие, растворяться в воде, которую далее не нужно использовать в готовке.

Молочные продукты вызывают вздутие живота через 1 час после их употребления, поскольку содержат в себе лактозу (молочный сахар).

Многим людям присуща так называемая лактозная непереносимость (отсутствие в организме фермента лактазы), что вызывает образование огромного количества газа в кишечнике.

Откажитесь на некоторое время от молочки, наблюдая за своим состоянием. Если метеоризм перестал вас мучить, значит проблема была именно в той самой непереносимости.

Не можете полностью убрать из своего рациона молочную продукцию? Отдавайте предпочтения кефиру, ряженке и простокваше. А от потребления молока в чистом виде придется отказаться вовсе.

Капуста (белокочанная, брокколи, кольраби, цветная) имеет в своем составе грубую клетчатку (часть ее переваривается с образованием газа), а также большое количество серы, что дает неприятный запах.

Но не у всех людей капуста способствуют усиленному газообразованию. К тому же, чем капуста моложе, тем меньше газа будет выделяться при ее переваривании.

А если употреблять капусту с тепловой обработкой и в небольших количествах, то такой проблемы, как вздутие живота, не возникнет.

Кондитерские изделия (они же быстрые углеводы) содержат в себе огромное количество глюкозы, что является очень хорошей питательной средой для кишечной флоры человека.

Соответственно, потребление сладостей приводит к сильному вздутию живота, поэтому есть смысл вовсе отказаться от сладкого с пользой для здоровья и фигуры.

Сладкие фрукты и ягоды (виноград, груши, сладкие сорта яблок, айва, вишня, малина) содержат в себе глюкозу, и их чрезмерное употребление может привести не только к сильному вздутию, но и способно вызвать кишечные колики. А болевой шок, который они вызывают, чреват для человека потерей сознания и повышением температуры тела.

Отказываться от употребления такой кладези витаминов, как фрукты и ягоды, конечно же не стоит, но и кушать их килограммами – это рисковать своим здоровьем.

350-400 граммов в день (разбив на несколько приемов) полезных витаминчиков будет в самый раз.

И съедать их нужно между основными приемами пищи, а не сразу после еды, как на десерт. В таком случае свежие фрукты окажутся в желудке сверху, в тепле, и глюкоза, содержащаяся в них, начнет процесс брожения, что опять же вызовет лишнее газообразование.

Белковые продукты животного происхождения (мясо и яйца) при излишнем их употреблении (переедании) надолго будут оставаться в кишечнике, что вызовет процессы гниения и метеоризм.

Выделение пищеварительных газов будет иметь неприятных запах, так как белки содержат в себе серу.

Хлебо-булочные изделия имеют в своем составе такой компонент, как дрожжи, который усугубляет процессы брожения и повышает газообразование в кишечнике.

Сладкие газированные напитки дополнительно прибавляют газы в кишечник, так как имеют их в своем составе, что уже понятно из названия. Кроме того, сахар, который в них также содержится усиливает вздутие живота.

Пиво и квас – дрожжевые продукты, вызывающие вздутие живота из-за увеличения в кишечнике процессов брожения.

6 пищевых привычек, повышающих газообразование в кишечнике

Быстрый прием пищи и перекусы на ходу.

Хорошо пережевывайте пищу, прибывая в спокойном состоянии и сидя за столом, а не во время утреннего бегового марафона на работу.

Дайте и своим пищевым рецепторам полностью ощутить вкус еды, и желудку облегчить ее переваривание

Разговор во время еды.

Помните, нам еще в детском садике говорили: «Когда я ем, я глух и нем.»

Пора бы наконец прислушаться к этому мудрому изречению.

Ведь открывая рот (чтобы что-то сказать) во время жевания, вместе с пищей мы заглатываем лишний воздух, который оказывается сначала в желудке, а потом в тонком и толстом кишечнике.

Так что, во время приема пищи, открывайте рот только, чтобы положить в него очередной кусочек еды из вашей трапезы.

Желаете забыть, что такое метеоризм, — забудьте и о жевательной резинке.

Или по-крайней мере жуйте ее молча и с закрытым ртом, чтобы не заглатывать лишний воздух, и не более 10 минут.

Большое количество жидкости во время еды.

Про воду тут упоминать не будем, поскольку 1 стакан чистой воды до, после и во время приема пищи – не принесет абсолютно никакого вреда.

Но вот сладкие и газированные напитки, о которых говорилось выше, могут спровоцировать вздутие живота.

Тоже самое относится и к таким напиткам, как чай и кофе, если в них добавлен сахар.

Употребление в большом объеме практически любых продуктов и блюд за один прием пищи непременно вызовет сильное газообразование.

Объем одной порции для нормального пищеварения не должен превышать 400 граммов (в идеале 300-350 гр).

Следите не только за тем, что и как вы едите, но и за количеством потребляемой пищи.

Неправильное сочетание продуктов.

Высокая вероятность метеоризма возникает при потреблении:

  • сладких кондитерских изделий после белковой пищи;
  • свежих овощей и фруктов вперемешку с их вареными аналогами в одном приеме или потребление свежих сразу после варенных (обратный случай допускается);
  • молочных продуктов с любыми другими;
  • дыни и арбуза в сочетании с любыми другими продуктами;
  • яиц и рыбы в одном приеме пищи.

Если вы находитесь в ситуации или в обществе, где попросту не можете освободить свой кишечник от газов (согласно правилам этикета), а они просятся наружу 🙂 , воспользуйтесь следующим советом. Надавите на точку на ладони (любой руки) между третьим и четвертым пальцем. И вуаля, позыв ушел!

Продукты, снижающие газообразование

Укроп и фенхель.

Эфирные масла, которые содержатся в этих растениях, действуют на организм как спазмалитеки и пеногасители, что снимает симптомы, связанные с повышенным газообразованием.

К примеру, мятный и ромашковый чаи оказывают спазмолитическое действие на пищеварительный тракт и уменьшают вздутие.

Что еще поможет от вздутия живота?

Кроме использования в готовке специй, приема травяных чаев и отваров, снизить вздутие живота вам также помогут простые физические упражнения.

Да в общем-то любая физическая нагрузка ускоряет метаболизм человека, а значит и работу кишечника.

В видео ниже представлены асаны из йоги, которые помогут избавиться от данной деликатной проблемы.

2. Дневник питания.

В течение одной-двух недель записывайте, что и в каком количестве вы кушали, а также делайте пометки, когда у вас возникали признаки метеоризма.

Такие записи помогут вам отследить, от каких продуктов именно у вас возникает усиленное газообразование. Соответственно, вы сможете более грамотно в дальнейшем составлять свой рацион питания, избегая вздутия.

Так что анализируйте реакцию вашего организма на продукты, вызывающие вздутие живота, приведенные в данной статье. Если же после корректировки вашего рациона метеоризм значительно не уменьшиться, есть смысл обратится с этой проблемой к специалисту.

Вздутие живота: какие продукты помогут с ним справиться, а каких лучше избегать

Вздутие, газы и дискомфорт — неприятные симптомы могут настигнуть кого угодно где угодно. Однако их возникновения можно избежать, если отрегулировать питание и исключить другие факторы повышенного газообразования.

Причины вздутия живота

1. Вы переедаете

Пожалуй, это самая распространённая причина появления вздутия. Порции меньшего размера помогут изменить ситуацию.

2. Вы едите жирную пищу

Жир переваривается дольше, чем белки или углеводы, поэтому желудок длительное время остаётся наполненным. Постарайтесь ограничить жиры в рационе.

Ознакомьтесь так же:  Травы лечение гастрита

3. Вы едите слишком быстро

Если вы торопитесь за столом и буквально заглатываете пищу, газы не заставят себя ждать. Ешьте медленнее и тщательно пережёвывайте пищу. Чувство насыщения приходит через 20 минут после еды. Вот и посвятите эти 20 минут тщательному жеванию. Диетологи считают, что именно это спасёт от переедания.

4. Вы заглатываете воздух

Примерно половина газов в пищеварительной системе — проглоченный с пищей воздух. Попробуйте не пить через трубочку, не жуйте жевательную резинку, не пейте газировку и откажитесь от сосания леденцов. Многие заглатывают много воздуха в состоянии стресса. Делайте дыхательные упражнения, чтобы совладать с нервами.

5. Вы едите перед сном

Если вы любите поесть за час-два до сна, приготовьтесь ощутить вздутие живота. Во сне замедляется пищеварение, поэтому вся пища останется в вас мёртвым грузом до пробуждения. Если нет возможности поужинать пораньше, старайтесь не перегружать пищеварительную систему. Съешьте что-нибудь лёгкое, например кусочек фрукта или йогурт. Отвести душу вы сможете за завтраком, когда организм проснётся и будет готов переваривать пищу.

6. Вы курите

Да-да, курение влияет и на деятельность пищеварительного тракта и вполне может вызывать газообразование.

Какие продукты вызывают газообразование

Овощи и фрукты

Бобовые и чечевица содержат олигосахариды, которые могут вызывать вздутие. От крахмала и сахара в некоторых фруктах и овощах в кишечнике скапливаются газы. Это капуста (белокочанная, брюссельская, цветная), морковь, абрикосы, чернослив. Не можете расстаться с любимым продуктом? Попробуйте готовить его на пару. Вместо богатых фруктозой фруктов вроде дыни ешьте киви. В нём много актинидина, а это природный энзим, который помогает расщеплять белки и предотвращает вздутие.

Подсластители

Аспартам, сукралоза и сорбитол плохо перевариваются, если вообще перевариваются. Искусственные подсластители — продукт современного мира, абсолютно чуждый пищеварительной системе человека. Если нет возможности полностью исключить их из рациона, старайтесь хотя бы снизить потребление.

Молочные продукты или лактоза

Непереносимость лактозы — другая популярная причина вздутия живота. Любимое мороженое можно заменить на замороженный смузи, например из миндального молока с бананами.

Цельное зерно и производные

Продукты из цельного зерна полезны, но они содержат много клетчатки, которая способствует образованию газов. Пейте больше воды и постепенно приучайте организм к клетчатке и цельному зерну. Жидкость помогает пище двигаться по пищеварительному тракту и предотвращает вздутие живота.

Консерванты, соль и глутамат натрия

Чипсы, крекеры, готовые завтраки — это настоящие бомбы, готовые разорваться в вашем пищеварительном тракте. Рецепт один — переходите на полезную пищу. Вместо фастфуда ешьте мясо, вместо газировки пейте чистую воду с лимоном, мятой или огурцом.

Какие продукты уменьшают газообразование

Это продукт номер один в борьбе со вздутием. Спаржа выводит лишнюю воду, облегчает пищеварение, снимает дискомфорт в кишечнике, а содержащиеся в спарже пребиотики помогают росту полезных бактерий.

В них содержится кверцетин, антиоксидант, который поможет уменьшить газообразование. Огурцы выводят лишнюю жидкость, в них мало калорий, зато много витамина С, бета-каротина и магния.

Они, как и авокадо, богаты калием. Он способствует выведению воды из организма, поэтому может устранять вздутие, вызванное чрезмерным употреблением натриевой пищи. Бананы также помогут, если вздутие вызвано запором.

Фрукт богат энзимами, которые расщепляют белок в пищеварительной системе и помогают процессу переваривания пищи.

Кисломолочные продукты

Семена фенхеля

Ещё один продукт-спаситель, если вас мучают газы. Фенхель снимает спазмы и избавляет от вздутия. Не зря отвары из семян прописывают младенцам, страдающим от колик. Семена можно добавлять в пищу, делать из них чай или просто жевать сухими.

Самые эффективные продукты в борьбе со вздутием живота — это сельдерей, ананас, спелые бананы, папайя и семена льна. Хорошо помогают специи: имбирь, корица, семена фенхеля и розмарин. Последний можно добавить в бульон или посыпать им запечённые овощи. Обычная вода также эффективно решает проблему.

Чудо-средство не только избавит от простуды, но и поможет бороться с газами. Энзимы, содержащиеся в корне, расщепляют белки и уменьшают газообразование. Имбирь можно добавлять в смузи или чай.

Мятный или ромашковый чай

Травы снимают напряжение мускулатуры в пищеварительном тракте и выводят газы. Ромашка также избавит от нервного напряжения и стресса.

Обратитесь к специалисту

Если вы ограничиваете потребление газообразующих продуктов и напитков, но все равно постоянно чувствуете вздутие, нужно обратиться к специалисту. Постоянные газы могут говорить о серьёзных проблемах с пищеварительной системой. К счастью, это случается довольно редко.

Вздутие живота: как избавиться от неприятной проблемы

Газы, перемешанные с жидким содержимым кишечника, доставляют человеку массу дискомфортных ощущений.

Многим знакомо неловкое чувство, когда вы находитесь на совещании, а в животе урчит с такой силой, что коллеги начинают обращать внимание не на выступающего с новым проектом начальника, а на вас. В этот момент, безусловно, хочется вылететь из кабинета с чувством стыда, так и не дослушав начальство. Или, к примеру, предстоящее первое свидание, волнение и предвкушение долгожданной встречи, но вместо того, чтобы наслаждаться обществом нового знакомого, все мысли только о том, что живот раздулся, и становится крайне сложно контролировать скопившиеся газы. В итоге мы краснеем и отсчитываем минуты до конца свидания, вместо того чтобы приятно провести время. Или же другая ситуация, когда вы сидите перед экзаменационной комиссией уже битый час в ожидании своей очереди ответить, и вам кажется, что нестерпимая боль уже никогда не пройдёт, а выйти из кабинета просто невозможно. Как результат — отсутствие концентрации, да ещё и боль, которую необходимо терпеть в силу сложившихся обстоятельств.

Как ни удивительно, но метеоризм — избыточное образование и скопление газов в желудочно-кишечном тракте — является одной из самых распространённых проблем, с которыми сталкивается практическая медицина. При этом метеоризм не только создаёт неприятные физические ощущения, но и ограничивает социальную составляющую каждого из нас.

Метеоризм — вовсе не «звёздная болезнь»

Боли в животе, чувство «распирания» и урчание, отрыжка воздухом, непроизвольное «испускание газов» — всё это признаки метеоризма. Причин метеоризма множество, например, неправильно подобранное питание, в том числе большое количество употребляемых овощей и фруктов, вызывающих усиленное газообразование, или неумеренное употребление сладостей и сдобных продуктов, так как они богаты легкоусвояемыми углеводами, вызывающими процессы брожения, что в результате способствует повышенному скоплению газов. Также причиной дискомфорта может послужить чрезмерное употребление различных газированных напитков и курение, особенно во время приёма пищи.

Скажем «нет» дискомфорту

Список жизненных ситуаций, при которых избыток газов в кишечнике становится настоящей проблемой, можно продлевать до бесконечности. И во многих случаях препарат Эспумизан ® в форме капсул помогает справляться с этой проблемой.

Густая мелкопузырчатая пена (газы перемешаны с жидким содержимым кишечника) — именно так и выглядят газы в желудочно-кишечном тракте. При избыточном её образовании, эта пена растягивает стенки кишечника изнутри, что и вызывает вздутие живота, чувство «распирания», а иногда и боль. При этом перемещение газовой «пробки» вызывает урчание и «переливание» в животе, а также другие малоприятные ощущения. Одновременно с этим пузырьки газа и слизь настолько плотно прилегают к слизистой оболочке, что могут препятствовать усвоению белков, жиров, углеводов, витаминов и других компонентов пищи. Это усугубляет болезненное состояние. Затрудняется пищеварение и всасывание не только пищи, но и разнообразных лекарственных веществ, которые применяются для лечения (ферменты, про- и пребиотики, спазмолитики и т. д.).

Основное действующее вещество препарата Эспумизан ® — симетикон. Его действие проявляется в уменьшении поверхностного натяжения на границе жидкости и газа и «схлопывании» пузырьков, при этом пена быстро оседает, а высвободившийся газ беспрепятственно всасывается или выводится естественным путём. Симетикон не всасывается, не оказывает влияния на пищеварение и выводится в не изменённом виде — что говорит о его высоком профиле безопасности.

Эспумизан ® капсулы рекомендуется применять внутрь, взрослым и детям старше 6 лет по 2 капсулы 3–5 раз в сутки после каждого приёма пищи и при необходимости перед сном, можно с небольшим количеством жидкости.

Метеоризм и вздутие живота

Признаки вздутия живота

Причины вздутия живота у здорового человека

Как справиться со вздутием живота?

Вздутие живота (метеоризм или скопление в животе газов) – достаточно распространенное состояние, которое может развиться в качестве реакции на неправильный режим питания и несбалансированный рацион. Но оно также способно быть признаком диспепсии – нарушения пищеварения из-за неправильной моторики желудка, вследствие чего пища задерживается в нем, вызывая чувство переполненности, распирания и другие симптомы.

Признаки вздутия живота

Симптомы в пищеварительной системе

При метеоризме нарушается функционирование всей пищеварительной системы. Газы, скопившиеся в кишечнике, препятствуют нормальному продвижению пищи, что становится причиной изжоги, отрыжки, неприятного привкуса во рту. Кроме того, газы при вздутии живота приводят к увеличению просвета кишечника, на что он реагирует колющими или ноющими болями, часто возникающими в виде схваток. Отхождение газов облегчает дискомфорт на некоторое время, но лишь до тех пор, пока очередная их «порция» не скопится и не вызовет очередной цикл. Это состояние может сопровождаться расстройством стула (запорами или поносами), тошнотой и снижением или полным отсутствием аппетита.

Проявления у детей

У новорожденных и грудничков метеоризм проявляется достаточно ярко. Ребенок становится раздражительным и капризным, часто просыпается. Аппетит ухудшен, вздутие живота после еды усиливается. Во время кормления ребенок может жадно хватать соску или грудь, но сразу же отпускать ее. Могут наблюдаться частые срыгивания как молоком или смесью, так и воздухом.

Ознакомьтесь так же:  Кишки для домашней ветчины

Причины вздутия живота у здорового человека

Заглатывание воздуха в процессе приема пищи и питья

Временное вздутие живота и газы – распространенное явление при нарушении режима питания. Перекусы «на ходу» и разговоры во время еды приводят к тому, что в желудок вместе с пищей попадает воздух.

Газированные напитки, жвачки и курение также способствуют этому.

Следует понимать, что сам по себе воздух не несет никакой угрозы – у здорового человека он частично выходит из желудка в виде отрыжки, а оставшаяся часть поступает в кишечник, откуда выводится естественным образом.

Употребление в пищу определенных продуктов

Такие любимые и «безопасные» сладости – один из самых частых провокаторов вздутия живота. Легкоусвояемые углеводы, входящие в состав сдобных хлебобулочных изделий, печенья, конфет и прочих вкусностей, вызывают процесс брожения, при котором происходит выделение газов. Вздутие живота после еды, если в меню присутствовали сладости, – достаточно характерный признак метеоризма, вызванного брожением.

Продукты, содержащие крахмал и грубую клетчатку (картофель, бобовые, ржаной хлеб, капуста и пр.) также могут привести к газообразованию.

Народное средство от изжоги – обычная сода – не настолько безопасна, как кажется. Газы, образующиеся в желудке при реакции соды с соляной кислотой, могут с легкостью спровоцировать симптомы метеоризма и усугубить положение.

Влияние микрофлоры кишечника

Микроорганизмы, заселяющие кишечник человека, крайне необходимы для нормализации и поддержания правильного процесса пищеварения. Но даже небольшой «перекос» в составе микрофлоры может стать причиной того, что бактерии, выделяющие метан, водород, сероводород и углекислый газ, начнут преобладать и тогда, естественно, возникает вздутие живота.

Психологические факторы

Желудок и кишечник управляются и контролируются нервной системой так же, как и все остальные органы. Неудивительно, что при стрессах, чрезмерных психоэмоциональных нагрузках и переутомлении работа этих органов может быть нарушена, вследствие чего наблюдается повышенное газообразование.

Беременность

Изменения, происходящие в организме женщины во время беременности – самая частая причина повышенного газообразования, возникающего в этот период. Рост плода и увеличение матки приводят к сдавливанию стенок кишечника, что нарушает естественное отхождение газов.

Как справиться со вздутием живота?

Устранение метеоризма – комплексный процесс. Лечение разрабатывается и применяется после выявления причин вздутия и может включать в себя следующие мероприятия, устраняющие источник проблемы и облегчающие симптомы этого состояния.

Коррекция образа жизни

Вздутие живота после еды часто обусловлено несоблюдением гигиены питания. Спокойная обстановка во время завтраков и обедов, неспешное пережевывание еды, исключение из рациона газированных напитков и жевательной резинки, отказ от курения – эти меры помогут не допустить попадания в желудок воздуха.

Коррекция рациона

Если газообразование обусловлено потреблением продуктов-провокаторов (картофеля, сдобы, сладостей, цельного молока, бобовых, капусты и пр.), их исключение из рациона поможет устранить эту проблему.

Дробное питание – суточное количество еды, разбитое на 5-6 небольших порций – также способствует нормализации пищеварения и лечению повышенного газообразования.

Прием лекарственных препаратов

Вздутие живота зачастую спровоцировано или сопровождается нарушением моторики желудка и двенадцатиперстной кишки. Наладить их работу помогает прием МОТИЛИУМ ® – таблеток, которые способствуют нормализации пищеварения в верхних отделах ЖКТ. Их можно принимать только по назначению врача.

Применение таблеток МОТИЛИУМ ® помогает наладить правильную и последовательную обработку пищи – без ее задержки в желудке и слишком быстрого поступления в кишечник. Оказывая действие на моторные функции желудка и двенадцатиперстной кишки, таблетки МОТИЛИУМ ® помогают облегчить симптомы метеоризма – тошноту, отрыжку, чувство распирания и переполненности в желудке.

Необходимо помнить: если вздутие живота развилось внезапно и при этом симптомы быстро усиливаются – необходимо получить консультацию врача. Также обращение к специалисту требуется, если нарушения пищеварения наблюдаются длительное время и изменения в рационе и коррекция образа жизни не приводят к облегчению.

Блокаторы углеводов

Во всех блокаторах углеводов действующим веществом является экстракт белой фасоли. Стоимость БАДов может отличаться в зависимости от дозировки и дополнительных добавок. Блокаторы углеводов можно приобрести в аптеке либо в магазинах спортивного питания. Их действие основано на блокировании фермента альфа-амилазы и усвоении сложных углеводов. Как известно, сложные углеводы считаются полезными для организма, однако в плане снижения калорийности рациона их приравнивают к простым. Достаточно исключить хотя бы какие-нибудь, а если принять во внимание, что большую часть рациона составляют зерновые, с их исключением получается экономия калорий.

К любому продукту подобного вида также относится утверждение о том, что блокатор углеводов вовсе не освобождает вас от соблюдения диеты. Можно принимать таблетки, но все равно оставаться по весу с такими же, а иногда и большими показателями. Все дело в том, что организм потребляет энергию не только из углеводов, но и из белков и жиров. Если для рациона характерно переедание, то особой разницы в источнике поступления калорий не будет.

К числу наиболее популярных блокаторов углеводов можно отнести:

Блокатор калорий Фаза 2 — один из старейших и известнейших препаратов такого типа. В составе содержится однокомпонентный экстракт белой фасоли и блокатор альфа-амилазы. К препарату прилагается инструкция с «таблицей новой калорийности продуктов». В свое время данный препарат весьма активно рекламировался на российском рынке, поэтому сегодня именно он у большинства людей ассоциируется с блокатором калорий.

Приобрести препарат можно в аптеке, по инструкции его необходимо ежедневно принимать тем, кто желает уменьшить калорийность рациона за счет ограничения поступления углеводов. Препарат не может блокировать углеводы простого типа, поэтому если ваш образ питания хаотичен до крайней степени, вам такой препарат не подойдет. В списке «обычной еды» в виде пиццы, блинчиков и углеводов большая часть калорий набирается за счет простых углеводов, а также жиров, поэтому препарат просто будет бесполезен против такого питания.

Фаза 2 имеет ряд побочных эффектов: метеоризм, вздутие живота, расстройство пищеварения и тяжесть в желудке. В некоторых случаях возможно ощущение в кишечнике распирающей боли. Это связано с тем, что непереваренные источники углеводов совершенно не характерны для содержимого ЖКТ.

Турбослим блокатор калорий — препарат представляет собой БАД с нелекарственным составом. В состав входит экстракт фасоли и хитозан. В отношении последнего компонента имеется множество вопросов. Согласно большей части научных исследований, вытяжка из панцирей ракообразных в принципе не способна на блокировку усвоения жиров. Они не могут улавливать липидные молекулы, нарушая усвоение всего на 1-9% всех пищевых жиров в целом, что является ничтожно малым показателем. Хитозан вызывает расстройство желудка. По сути в составе препарата имеется один пустой компонент, а также не известно, какая доля приходится на действующее вещество.

Блокатор углеводов Irwin Naturals 3 in 1 — препарат представляет собой гель-капсулы и является весьма популярным зарубежным средством. В состав капсул входит растворимый экстракт белой фасоли, а также пиколинат хрома и полезные энзимы.

Если верить аннотации, то препарат оказывает трехстороннее действие: 1) блокирует усвоение углеводов. Многие считают, что под «углеводами» понимаются именно простые углеводы, однако это не так. Активным веществом препарата выступает экстракт белой фасоли, который не способен оказать какое-либо влияние на легкоусвояемые и более мобильные молекулы простых углеводов. Поэтому не думайте, что теперь можно есть все подряд и избавляться от лишних калорий. 2) Ускоряет метаболизм. Одно время придерживались убеждения, что пиколинат хрома способен ускорять обмен веществ и уменьшать тягу к сладкому. Чуть позже данная информация не подтвердилась, при этом было выявлено, что добавки с пиколинатом действуют только для тех, у кого имеется дефицит данного минерала. Помимо этого, весьма сложно подобрать пиколинат хрома в нетоксичной дозировке. Если учесть тот факт, что многие добавки для похудения рекомендуется принимать комплексно, у проблемы появляется довольно актуальный вид. 3) оказывает влияние на усвоение прочих питательных веществ. Данная способность считается сильной стороной этого БАДа.

Любой вид блокатора углеводов нарушает усвоение пищи, а также не лучшим образом влияет на пищеварение. Метеоризм и вздутие живота станут вашими верными спутниками, если вы перейдете на режим приема экстракта белой фасоли. Входящие в состав БАДа протеаза и липаза помогают справиться с недостаточной усвояемостью прочих макронутриентов. На отечественном рынке препарат является единственным с такими свойствами продуктом, доступным покупателю.

Общими чертами препарата такого плана, более подробно о которых можно [узнать в теме], является общая неэффективность в блокировании простых углеводов. Если же вы исключите из рациона сложные углеводы, это может стать причиной появления серьезных проблем со здоровьем. В жизни сложные углеводы выступают как наиболее доступный физиологический ресурс для питания. При отказе от них, вы вынуждаете организм перестраиваться, что не всегда может быть полезным для здоровья. Именно поэтому использование блокаторов углеводов, а также низкоуглеводных диет не должны быть назначены самостоятельно. Решение о приеме должен принимать врач.

13 марта 2015 года; предыдущая статья — Артишок для похудения

подготовка статьи — Буткевич Ирина, диетолог

About the Author: admin