Полезные свойства бергамота

Польза чая с бергамотом

Бергамот – это растение семейства цитрусовых. Оно очень похоже на лимон. Как правило, его выращивают в Калибрии – провинции Италии, известной своим теплым климатом.

Виды чая с бергамотом

чай с бергамотом фото

Наиболее популярен в современном мире чай черный с бергамотом. Он очень вкусный и подходит к любому столу. При его регулярном употреблении улучшается внешний вид кожи, она становится здоровее. В середине рабочего дня он помогает снять усталость и придает сил.

Другая разновидность – зеленый чай с бергамотом – менее известная. В сочетании с зеленым чаем, содержащим большое количество кофеина, несколько смягчается тонизирующее действие бергамота. Такой напиток полезен и для внутреннего, и для наружного применения. По этой причине некоторые производители косметической продукции включают в ее состав экстракты бергамота и зеленого чая.

Полезные свойства

пользу чаю приносит эфирное масло бергамота

По своей сути само растение является несъедобным, но чай с бергамотом (вернее, с его эфирными маслами) очень полезен для организма человека. Мякоть плодов бергамотного дерева не используется. В основном, эфирное масло добывают из кожуры зрелых плодов и «померанцевых орешков» (зеленых плодов).

Бергамот выращивают так же, как и апельсин или лимон. Он не так прихотлив, как его остальные цитрусовые «родственники», его вполне можно вырастить в домашних условиях.

Говорят, что хороший чай должен быть, как поцелуй: сладкий, горячий и крепкий. А англичане добавляют: «И обязательно со вкусом и ароматом бергамота!». В тридцатых годах девятнадцатого столетия граф Чарльз Грей-младший ввел моду на чай с бергамотом. Уже с тех пор англичане обожают мягкий вкус и освежающий тропический аромат этого экзотического растения, которое напоминает одновременно апельсин, киви и лимон.

По поводу того, что такое бергамот в чае, стоит отметить следующее. В этом небольшом теплолюбивом растении содержатся эфирные масла со свежим бодрящим вкусом и ароматом. Именно эфирное масло прославило бергамот. Его получают путем отжима из кожуры созревших плодов, из цветов и листьев растения. Для отжима используют даже молодые ростки. Эфирное масло имеет светлый изумрудно-зеленый цвет и цветочный аромат со сладкими цитрусовыми нотками. Наиболее качественным масло получается в результате ручного отжима.

Целебные свойства

чай с бергамотом обладает выраженным успокоительным действием

Эфирное масло бергамота содержит более 300 различных целебных веществ. Их обнаружили и начали использовать еще в начале семнадцатого века. К основным лечебным компонентам относятся лимонен, линалилацетат и линалоол.

Полезность для человека заключается в том, что чай с бергамотом свойства имеет антиспазматического и успокоительного, противовирусного, антисептического и дезинфицирующего характера. В траве содержится такой уникальный антисептик, как тимол, который достаточно активно используют в стоматологии.

Чай с бергамотом улучшает аппетит, помогает справиться проблемами желудочно-кишечного тракта. Он расслабляет гладкую мускулатуру и сосуды, улучшает работу пищеварительной системы. Его дезинфицирующие, противовирусные и антисептические свойства оказывают неоценимое воздействие при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний. При лечении гайморита, гриппа или простуды рекомендуется пить чай с бергамотом три раза в день. Очень эффективны ингаляции с бергамотом (вдыхать целебные пары кипящей воды с добавленными в нее несколькими ложками сухой травы).

Охлаждающий эффект чая с бергамотом позволяет снизить высокую температуру, обладает антигрибковым действием. Этот чудодейственный напиток укрепляет иммунитет, повышает концентрацию внимания и влияет на мозговую деятельность в целом самым наилучшим образом. Это отличный антидепрессант, помогающий бороться с напряжением и стрессами, избавиться от лишних страхов и тревог. Он обладает сильным тонизирующим свойством, нормализует сон и бодрит в дневное время.

Еще во времена, когда не было антибиотиков, бергамот использовали для приготовления бальзама, замечательно справлявшегося с кожными инфекциями и воспалениями. Плод разрезали и прикладывали к ране даже при серьезных повреждениях.

В настоящее время антисептические и тонизирующие свойства бергамота широко используют в косметологии. Чай с бергамотом нормализует работу сальных и потовых желез, помогает снять воспаление. Такой чай способен хорошо очистить кожу, избавиться от расширенных пор и пигментных пятен, от угревой сыпи, раздражений и гнойничков.

Противопоказания

чай с бергамотом может вызвать сокращение матки у женщин

Так как бергамот, как и все лечебные травы, – это мощное природное средство, то чай с бергамотом противопоказания тоже имеет в некоторых случаях. Употребление чая в больших дозах у женщин может стимулировать менструацию, в крайних случаях даже вызвать сокращение матки. По этой причине женщинам, которые имеют проблемы в гинекологии, рекомендуется воздерживаться от этого напитка.

Лучше всего не злоупотреблять им и абсолютно здоровым женщинам и пить его с перерывами: одну неделю, а затем делать десятидневный перерыв. Целительный эффект лечебной травы проявляется прежде всего в разумном подходе к ее применению.

Приготовление чая

чай заваривают в небольшом количестве воды и дают настояться в течение нескольких минут

Чай можно купить в магазине. На коробочках с чаем, ароматизированным маслом бергамотового дерева, присутствует надпись «Earl Grey». Цитрусовый аромат этого чая трудно перепутать с чем-либо другим.

Для приготовления в стакане кипятка заваривают один пакетик или ложку рассыпного чая и оставляют минуты на четыре, затем перемешивают и разливают. Подавать на стол можно с молоком или лимоном.

В домашних условиях можно приготовить напиток из свежей или сушеной травы. В первом случае четверть стакана травы бергамота заливают кипятком и дают настояться минут двадцать. Можно добавить в приготовленный чай мед или свежий сок лимона. Если дать постоять заваренному чаю подольше, то он будет более крепким и насыщенным. Для приготовления чая из сухой травы достаточно 2 ч. л. бергамота, залейте их стаканом кипятка, и через пять минут чай будет готов.

Листики растения кроме чайной церемонии иногда используют и в кулинарии в качестве добавки в различные блюда (часто в мясные полуфабрикаты).

Видео: чай с бергамотом

В результате скрещивания лимона и горького апельсина – померанца удалось получить еще одно цитрусовое вечнозеленое дерево именуемое бергамотом.

Впервые бергамот начали выращивать, а затем и продавать в итальянском городе Бергамо от которого цитрусовое дерево и получило свое название, но его родиной являются земельные территории Юго-Восточной Азии. Где до сих пор большая часть плантаций с бергамотом принадлежит итальянцам. Насаждения этого дерева расположены в провинции Калабрия. Именно здесь культивируют бергамот настоящий, так как в этом месте наиболее благоприятный климат и состав почвы для выращивания данного цитрусового дерева. Помимо этого бергамот распространен в Бразилии, на плантациях Аргентины и в штате Джорджия. Бергамот так же можно повстречать в Китае, Индии и на территории влажных субтропиков в прибрежной черноморской зоне Кавказа.

Его плоды имеют грушевидную или шаровидную форму и обладают приятным кислым вкусом. Кожура этих плодов богата эфирными маслами, которые особенно ценятся в парфюмерной промышленности, кулинарии, ароматерапии и при производстве косметики на натуральной основе. Бергамотом так же называют сорт груши произрастающей в Италии.

В старину эфирное масло бергамота использовали с целью избавления от дурного запаха исходящего изо рта, а так же для лечения стоматита. Эфирное масло бергамота является основным компонентом одеколона, который впервые в мире появился в 1676 году.

Эфирное масло из плодов бергамота нашло широкое применение в кухне европейских народностей. Его добавляют в настойки, ликеры, десерты, овощные, мясные и рыбные блюда.

Используя эфирное масло бергамота, следует придерживаться некоторых несложных правил:

— если вы готовите основное блюдо, то бергамотовое эфирное масло следует смешать с растительным маслом;

— эфирное масло нужно использовать только натуральное, какие-либо добавки не допустимы;

— что бы получить ароматную смесь эфирного масла бергамота и растительного масла, следует ее приготовить, соблюдая пропорции – 1 капля эфирного масла и 10 мл растительного масла. После этого масло следует настоять около трех недель;

— для того чтобы бергамотовое эфирное масло можно было использовать в десертах, следует его соединить с жирной или сахарной основой. В качестве жирной основы используют сливочное масло, яичный желток или растопленный шоколад, а в качестве сахарной – сироп или мед.

Ознакомьтесь так же:  Лечебные эффекты лекарственных средств

В Греции особой популярностью пользуется варенье из бергамотовой кожуры, которую варят с сахаром. В России по утрам любят пить чай с бергамотом, который позволяет зарядиться энергией и бодростью на весь день.

Бергамотовое эфирное масло используют в профилактических и лечебных целях – оно оказывает на человека широкий спектр действий. Масло бергамота повышает работоспособность, позволяет снять раздражение и стресс. Масло способно стимулировать желудочную деятельность и выступать в качестве антисептика. Его применяют при ангине, депрессии и потере аппетита.

Масло бергамота рекомендуют использовать людям с жирной кожей – оно регулирует работу сальных желез, сужает поры и оказывает антибактериальное действие.

В плодах растения содержатся фурокумарины, способствующие сильной пигментации кожи. Об этом следует людям с чувствительной кожей, так как при злоупотреблении возможны ожоги, особенно в солнечную пору.

Чай с бергамотом: польза и вред

Чай с бергамотом (Earl Grey) является самым распространенным из ароматизированных чаев. Изначально под таким названием выпускался только черный чай, ароматизированный маслом, полученным из цедры плодов бергамота. Затем так стали называть и зеленый чай, и даже бленд нескольких чаев. Считается, что чай был назван в честь графа Чарльза Грея, премьер-министра Великобритании. Придумано много историй, связанных с этим, но все они не находят документального подтверждения.

В «Энциклопедии чая», написанной Ю. Ивановым, описывается более правдоподобная история возникновения чая. По ней аристократ из Англии Джордж Стаунтон посетил в 18 веке Китай. Там он попробовал чай, ароматизированный горьким апельсином. Вернувшись домой, он вместе с Джозефом Бэнксом, который содержал в Сохо чайный дом, попробовали воссоздать рецепт, но использовали вместо апельсина масло бергамота. А граф Чарльз Грей просто бывал в чайном доме и наслаждался этим напитком.

Бергамот: главный компонент чая

Самое примечательное в чае — ароматический компонент. Это бергамотовое эфирное масло, его получают из цветков, листьев, кожуры плодов и других частей бергамотового дерева. Что такое бергамот? Бергамотовое дерево имеет плоды золотисто-желтого цвета грушевидной формы. Из них получают масло с приятным ароматом, которые создают особые вещества: линалоол и линалилацетат. Получаемое масло обладает мощным освежающим и тонизирующим действием. Аромат пряный, немного напоминает лимон. При изготовлении чая Earl Grey самым сложным является определение оптимального содержания масла бергамота. Его должно быть ровно столько, чтобы вкусоароматические оттенки не перебивали друг друга, гармонично соединяясь.

Бергамот имеет богатый состав. В нем содержатся пищевые волокна, минералы, витамины, углеводы, незначительное количество белка и жира. Линалилацетат и линалоол делают его прекрасным анальгетиком. Вещества способны уменьшать чувствительность нервов к боли, стимулируя секрецию определенных гормонов в организме.

Основные свойства бергамота:

  • Увеличение метаболизма.
  • Стимуляция пищеварения.
  • Борьба с бактериями и вирусами.
  • Жаропонижающее действие.
  • Снижение уровня плохого холестерина.
  • Антидепрессивные свойства.
  • Обезболивающее действие.

Масло бергамота активно используется в косметологии для избавления от перхоти, в дерматологии бергамот помогает бороться с псориазом, ранами, выступая в качестве антисептика. Стоматологи рекомендуют средства с бергамотом для полоскания рта. Любители чайных церемоний не оставляют без внимания бергамотовый чай, который отличается от других своих неповторимым ароматом и большим перечнем целебных свойств.

Полезные свойства чая с бергамотом

Бергамот сам настолько богат полезными веществами, что при заваривании отдает часть из них напитку, делая его целебным.

  • Чай оказывает воздействие на ЦНС. Англичане предпочитают пить его утром, поскольку он повышает работоспособность, оказывает воздействие на мозговую активность. Он помогает победить стресс. В летнее время прекрасно тонизирует.
  • Улучшает работу пищеварительного тракта. Чай черный с бергамотом усиливает перистальтику кишечника, смягчая вяжущие свойства чая.
  • Легкий чай поможет нормализовать артериальное давление.
  • Зеленый чай с бергамотом выводит плохой холестерин, предотвращая развитие атеросклероза.
  • Это природный антиоксидант, он борется со свободными радикалами и выводит из организма токсины.
  • Нормализует температуру тела, может применяться в качестве жаропонижающего средства.
  • Полезен чай с бергамотом для наружного применения при лечении кожных заболеваний, воспаления кожи после укусов насекомых.

Рекомендуется начинать день с чашечки такого чая в осенний период. Чай поможет взбодриться, поднять иммунитет, справиться с плохим настроением и осенней депрессией. Чем полезен чай для мужчин? Ароматный черный чай слабой заварки полезен для нормализации потенции и увеличения сексуального влечения.

Противопоказания чая с бергамотом

Бергамот — мощное природное средство, которое может оказывать не только пользу, но и вред. Чрезмерное употребление чая может вызвать непредсказуемую реакцию организма: приступы удушья, крапивницу, аллергический ринит. Такие проявления могут быть признаками аллергии, поскольку бергамот относится к цитрусовым растениям, которые являются сильным аллергеном. Беременным и кормящим женщинам не советуют по этой причине пить такой чай.

Эфирные масла могут вызывать маточные кровотечения, поэтому женщинам с гинекологическими проблемами и на этапе ожидания ребенка, лучше не употреблять такой чай. Специалисты не советуют давать чайный напиток, ароматизированный маслом бергамота, детям до 12 лет. Выпитый перед сном, чай может вызвать бессонницу. Существует и индивидуальная непереносимость, которая может стать причиной отказа от этого чая.

Секреты приготовления чая с бергамотом

Чай с ароматным бергамотом в качестве добавки продается в готовом виде. На настоящем чае будет указано Earl Grey. Это гарантирует, что в нем сохранены уникальные пропорции чая и масла цитруса.
При заваривании стоит руководствоваться правилами заваривания черного и зеленого чая.

  • Чайник перед завариванием прогреть.
  • Затем положить нужное количество заварки (1 чайная ложка на один стакан воды).
  • Залить кипятком, если использовать черный чай, или горячей водой с температурой не выше 85°С, если заваривается зеленый чай.
  • Подождать 3-4 минуты, пока чай заварится. Можно наслаждаться ароматным напитком!

Не стоит добавлять молоко и сахар в чай, тогда бергамот в чае откроется вам во всей красе. Любители сладкого могут использовать мед.

Если вы еще не пробовали чай с ароматным бергамотом, самое время открыть для себя этот удивительный напиток. Он придаст сил, наполнит энергией, улучшит настроение и согреет пасмурным утром.

Польза чая с бергамотом

Бергамот – это растение семейства цитрусовых. Оно очень похоже на лимон. Как правило, его выращивают в Калибрии – провинции Италии, известной своим теплым климатом.

Виды чая с бергамотом

чай с бергамотом фото

Наиболее популярен в современном мире чай черный с бергамотом. Он очень вкусный и подходит к любому столу. При его регулярном употреблении улучшается внешний вид кожи, она становится здоровее. В середине рабочего дня он помогает снять усталость и придает сил.

Другая разновидность – зеленый чай с бергамотом – менее известная. В сочетании с зеленым чаем, содержащим большое количество кофеина, несколько смягчается тонизирующее действие бергамота. Такой напиток полезен и для внутреннего, и для наружного применения. По этой причине некоторые производители косметической продукции включают в ее состав экстракты бергамота и зеленого чая.

Полезные свойства

пользу чаю приносит эфирное масло бергамота

По своей сути само растение является несъедобным, но чай с бергамотом (вернее, с его эфирными маслами) очень полезен для организма человека. Мякоть плодов бергамотного дерева не используется. В основном, эфирное масло добывают из кожуры зрелых плодов и «померанцевых орешков» (зеленых плодов).

Бергамот выращивают так же, как и апельсин или лимон. Он не так прихотлив, как его остальные цитрусовые «родственники», его вполне можно вырастить в домашних условиях.

Говорят, что хороший чай должен быть, как поцелуй: сладкий, горячий и крепкий. А англичане добавляют: «И обязательно со вкусом и ароматом бергамота!». В тридцатых годах девятнадцатого столетия граф Чарльз Грей-младший ввел моду на чай с бергамотом. Уже с тех пор англичане обожают мягкий вкус и освежающий тропический аромат этого экзотического растения, которое напоминает одновременно апельсин, киви и лимон.

По поводу того, что такое бергамот в чае, стоит отметить следующее. В этом небольшом теплолюбивом растении содержатся эфирные масла со свежим бодрящим вкусом и ароматом. Именно эфирное масло прославило бергамот. Его получают путем отжима из кожуры созревших плодов, из цветов и листьев растения. Для отжима используют даже молодые ростки. Эфирное масло имеет светлый изумрудно-зеленый цвет и цветочный аромат со сладкими цитрусовыми нотками. Наиболее качественным масло получается в результате ручного отжима.

Целебные свойства

чай с бергамотом обладает выраженным успокоительным действием

Эфирное масло бергамота содержит более 300 различных целебных веществ. Их обнаружили и начали использовать еще в начале семнадцатого века. К основным лечебным компонентам относятся лимонен, линалилацетат и линалоол.

Полезность для человека заключается в том, что чай с бергамотом свойства имеет антиспазматического и успокоительного, противовирусного, антисептического и дезинфицирующего характера. В траве содержится такой уникальный антисептик, как тимол, который достаточно активно используют в стоматологии.

Ознакомьтесь так же:  Лопух лечебные свойства сок лопуха

Чай с бергамотом улучшает аппетит, помогает справиться проблемами желудочно-кишечного тракта. Он расслабляет гладкую мускулатуру и сосуды, улучшает работу пищеварительной системы. Его дезинфицирующие, противовирусные и антисептические свойства оказывают неоценимое воздействие при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний. При лечении гайморита, гриппа или простуды рекомендуется пить чай с бергамотом три раза в день. Очень эффективны ингаляции с бергамотом (вдыхать целебные пары кипящей воды с добавленными в нее несколькими ложками сухой травы).

Охлаждающий эффект чая с бергамотом позволяет снизить высокую температуру, обладает антигрибковым действием. Этот чудодейственный напиток укрепляет иммунитет, повышает концентрацию внимания и влияет на мозговую деятельность в целом самым наилучшим образом. Это отличный антидепрессант, помогающий бороться с напряжением и стрессами, избавиться от лишних страхов и тревог. Он обладает сильным тонизирующим свойством, нормализует сон и бодрит в дневное время.

Еще во времена, когда не было антибиотиков, бергамот использовали для приготовления бальзама, замечательно справлявшегося с кожными инфекциями и воспалениями. Плод разрезали и прикладывали к ране даже при серьезных повреждениях.

В настоящее время антисептические и тонизирующие свойства бергамота широко используют в косметологии. Чай с бергамотом нормализует работу сальных и потовых желез, помогает снять воспаление. Такой чай способен хорошо очистить кожу, избавиться от расширенных пор и пигментных пятен, от угревой сыпи, раздражений и гнойничков.

Противопоказания

чай с бергамотом может вызвать сокращение матки у женщин

Так как бергамот, как и все лечебные травы, – это мощное природное средство, то чай с бергамотом противопоказания тоже имеет в некоторых случаях. Употребление чая в больших дозах у женщин может стимулировать менструацию, в крайних случаях даже вызвать сокращение матки. По этой причине женщинам, которые имеют проблемы в гинекологии, рекомендуется воздерживаться от этого напитка.

Лучше всего не злоупотреблять им и абсолютно здоровым женщинам и пить его с перерывами: одну неделю, а затем делать десятидневный перерыв. Целительный эффект лечебной травы проявляется прежде всего в разумном подходе к ее применению.

Приготовление чая

чай заваривают в небольшом количестве воды и дают настояться в течение нескольких минут

Чай можно купить в магазине. На коробочках с чаем, ароматизированным маслом бергамотового дерева, присутствует надпись «Earl Grey». Цитрусовый аромат этого чая трудно перепутать с чем-либо другим.

Для приготовления в стакане кипятка заваривают один пакетик или ложку рассыпного чая и оставляют минуты на четыре, затем перемешивают и разливают. Подавать на стол можно с молоком или лимоном.

В домашних условиях можно приготовить напиток из свежей или сушеной травы. В первом случае четверть стакана травы бергамота заливают кипятком и дают настояться минут двадцать. Можно добавить в приготовленный чай мед или свежий сок лимона. Если дать постоять заваренному чаю подольше, то он будет более крепким и насыщенным. Для приготовления чая из сухой травы достаточно 2 ч. л. бергамота, залейте их стаканом кипятка, и через пять минут чай будет готов.

Листики растения кроме чайной церемонии иногда используют и в кулинарии в качестве добавки в различные блюда (часто в мясные полуфабрикаты).

Видео: чай с бергамотом

Полезные свойства бергамота

Черный чай с бергамотом

Одним из самых популярных видов ароматизированного черного чая является Ерл Грей – черный чай с добавлением масла бергамота. Свое название Ерл Грей (в переводе — Граф Грей) этот чай получил благодаря английскому дипломату 19 века Чарльзу Грею, который первым завез этот вид чая в Европу.

Как пришла идея создания чая с бергамотом

Как правило, чай с бергамотом изготавливают из индийского и цейлонского сортов чая, добавляя в них масло из кожуры бергамота.

Что такое бергамот и чем полезен чай с бергамотом

Бергамот фото

Бергамот – это растение из семейства цитрусовых, чем то похожее на лимон. Из его кожуры добывают масло, которым впоследствии ароматизируют чай.

Плоды бергамота очень легко очищаются от шкурок, а мякоть достаточно сочная с небольшим содержанием семян. Бергамот достаточно вкусный и немного кислый фрукт, вот только по горечи он не уступает даже грейпфруту.

Бергамот обладает успокаивающими свойствами, улучшает пищеварение, является хорошим антисептиком. Благодаря этому свойству бергамот полезен тем, кто страдает от заболеваний пищеварительной, мочевыделительной и дыхательной систем.

Черный чай с бергамотом поможет Вам взбодриться, забыть об усталости, даст ясность мыслей и поможет сконцентрироваться. Также чай с бергамотом очень полезен для кожи. При регулярном употреблении этого чая, проходят пигментные пятна и веснушки.

Бергамот обладает целым рядом полезных свойств и основным из них является его общеукрепляющее действие на организм. Он полезен при гриппе и простуде, поскольку является хорошим противовирусным и жаропонижающим средством.
Масло бергамота обладает сильными противовоспалительными свойствами, поэтому его используют в лечении ожогов, экзем, укусов насекомых и даже псориазе.
Тем, кто страдает от перепадов артериального давления, а также ВСД, вещества, содержащиеся в бергамоте, помогут решить их проблемы.
Также бергамот обладает антигрибковыми и противопаразитарными свойствами, помогает нормализовать секрецию сальных и потовых желез, что будет полезно при жирном и смешанном типах кожи.
И для тех, кто хочет разнообразить любовные отношения со своей половинкой, бергамот также будет не лишним, ведь является достаточно сильным афродизиаком.

Как заваривать чай с бергамотом

Перед завариванием чая, прогрейте заварник, обдав его кипятком. Засыпьте заварку с расчетом одна чайная ложка на чашку и залейте горячей водой, дайте настояться, после чего разлейте его в чашки и наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом. Приятного чаепития!

В Англии, где особенно любят этот чай, его подают на традиционном вечернем чаепитии в сочетании с молоком, сладостями и разными закусками.

Полезное видео о бергамоте

Очень полезная информация о приготовлении масла бергамота для дальнейшего применения в кулинарии

Польза чая с бергамотом

Бергамот – это растение семейства цитрусовых. Оно очень похоже на лимон. Как правило, его выращивают в Калибрии – провинции Италии, известной своим теплым климатом.

Виды чая с бергамотом

чай с бергамотом фото

Наиболее популярен в современном мире чай черный с бергамотом. Он очень вкусный и подходит к любому столу. При его регулярном употреблении улучшается внешний вид кожи, она становится здоровее. В середине рабочего дня он помогает снять усталость и придает сил.

Другая разновидность – зеленый чай с бергамотом – менее известная. В сочетании с зеленым чаем, содержащим большое количество кофеина, несколько смягчается тонизирующее действие бергамота. Такой напиток полезен и для внутреннего, и для наружного применения. По этой причине некоторые производители косметической продукции включают в ее состав экстракты бергамота и зеленого чая.

Полезные свойства

пользу чаю приносит эфирное масло бергамота

По своей сути само растение является несъедобным, но чай с бергамотом (вернее, с его эфирными маслами) очень полезен для организма человека. Мякоть плодов бергамотного дерева не используется. В основном, эфирное масло добывают из кожуры зрелых плодов и «померанцевых орешков» (зеленых плодов).

Бергамот выращивают так же, как и апельсин или лимон. Он не так прихотлив, как его остальные цитрусовые «родственники», его вполне можно вырастить в домашних условиях.

Говорят, что хороший чай должен быть, как поцелуй: сладкий, горячий и крепкий. А англичане добавляют: «И обязательно со вкусом и ароматом бергамота!». В тридцатых годах девятнадцатого столетия граф Чарльз Грей-младший ввел моду на чай с бергамотом. Уже с тех пор англичане обожают мягкий вкус и освежающий тропический аромат этого экзотического растения, которое напоминает одновременно апельсин, киви и лимон.

По поводу того, что такое бергамот в чае, стоит отметить следующее. В этом небольшом теплолюбивом растении содержатся эфирные масла со свежим бодрящим вкусом и ароматом. Именно эфирное масло прославило бергамот. Его получают путем отжима из кожуры созревших плодов, из цветов и листьев растения. Для отжима используют даже молодые ростки. Эфирное масло имеет светлый изумрудно-зеленый цвет и цветочный аромат со сладкими цитрусовыми нотками. Наиболее качественным масло получается в результате ручного отжима.

Целебные свойства

чай с бергамотом обладает выраженным успокоительным действием

Эфирное масло бергамота содержит более 300 различных целебных веществ. Их обнаружили и начали использовать еще в начале семнадцатого века. К основным лечебным компонентам относятся лимонен, линалилацетат и линалоол.

Полезность для человека заключается в том, что чай с бергамотом свойства имеет антиспазматического и успокоительного, противовирусного, антисептического и дезинфицирующего характера. В траве содержится такой уникальный антисептик, как тимол, который достаточно активно используют в стоматологии.

Ознакомьтесь так же:  Вывихи лечение народные средства

Чай с бергамотом улучшает аппетит, помогает справиться проблемами желудочно-кишечного тракта. Он расслабляет гладкую мускулатуру и сосуды, улучшает работу пищеварительной системы. Его дезинфицирующие, противовирусные и антисептические свойства оказывают неоценимое воздействие при лечении воспалительных и инфекционных заболеваний. При лечении гайморита, гриппа или простуды рекомендуется пить чай с бергамотом три раза в день. Очень эффективны ингаляции с бергамотом (вдыхать целебные пары кипящей воды с добавленными в нее несколькими ложками сухой травы).

Охлаждающий эффект чая с бергамотом позволяет снизить высокую температуру, обладает антигрибковым действием. Этот чудодейственный напиток укрепляет иммунитет, повышает концентрацию внимания и влияет на мозговую деятельность в целом самым наилучшим образом. Это отличный антидепрессант, помогающий бороться с напряжением и стрессами, избавиться от лишних страхов и тревог. Он обладает сильным тонизирующим свойством, нормализует сон и бодрит в дневное время.

Еще во времена, когда не было антибиотиков, бергамот использовали для приготовления бальзама, замечательно справлявшегося с кожными инфекциями и воспалениями. Плод разрезали и прикладывали к ране даже при серьезных повреждениях.

В настоящее время антисептические и тонизирующие свойства бергамота широко используют в косметологии. Чай с бергамотом нормализует работу сальных и потовых желез, помогает снять воспаление. Такой чай способен хорошо очистить кожу, избавиться от расширенных пор и пигментных пятен, от угревой сыпи, раздражений и гнойничков.

Противопоказания

чай с бергамотом может вызвать сокращение матки у женщин

Так как бергамот, как и все лечебные травы, – это мощное природное средство, то чай с бергамотом противопоказания тоже имеет в некоторых случаях. Употребление чая в больших дозах у женщин может стимулировать менструацию, в крайних случаях даже вызвать сокращение матки. По этой причине женщинам, которые имеют проблемы в гинекологии, рекомендуется воздерживаться от этого напитка.

Лучше всего не злоупотреблять им и абсолютно здоровым женщинам и пить его с перерывами: одну неделю, а затем делать десятидневный перерыв. Целительный эффект лечебной травы проявляется прежде всего в разумном подходе к ее применению.

Приготовление чая

чай заваривают в небольшом количестве воды и дают настояться в течение нескольких минут

Чай можно купить в магазине. На коробочках с чаем, ароматизированным маслом бергамотового дерева, присутствует надпись «Earl Grey». Цитрусовый аромат этого чая трудно перепутать с чем-либо другим.

Для приготовления в стакане кипятка заваривают один пакетик или ложку рассыпного чая и оставляют минуты на четыре, затем перемешивают и разливают. Подавать на стол можно с молоком или лимоном.

В домашних условиях можно приготовить напиток из свежей или сушеной травы. В первом случае четверть стакана травы бергамота заливают кипятком и дают настояться минут двадцать. Можно добавить в приготовленный чай мед или свежий сок лимона. Если дать постоять заваренному чаю подольше, то он будет более крепким и насыщенным. Для приготовления чая из сухой травы достаточно 2 ч. л. бергамота, залейте их стаканом кипятка, и через пять минут чай будет готов.

Листики растения кроме чайной церемонии иногда используют и в кулинарии в качестве добавки в различные блюда (часто в мясные полуфабрикаты).

Видео: чай с бергамотом

Полезные свойства масла бергамота

Эфирное масло бергамота обладает насыщенным, сладким характером, бальзамичной пряной особенностью. Один его запах моментально превращает обыденное настроение в яркое и праздничное. Аромат похож на цитрусовый, он замечательно освежает. С его помощью можно создать атмосферу темпераментных итальянских городков и учится наслаждаться жизнью. Невероятно вкусным получается чай из бергамота.

Нередки случаи, когда этот эфир называют итальянским исключительно. В принципе, это вполне объяснимая ситуация, ведь только Италия может предложить бергамоту подходящие условия для роста и развития: данное растение чересчур прихотливо как к температуре воздуха, так и к качеству грунтов.

Бергамотное дерево в высоту достигает более пяти метров. Эта древесная культура в выращивании и уходе самая требовательная и сложная.

Свое название растение получило, вероятно, от городка Бергамо. Возможно, по этой причине высоко ценится качественный чай из этой диковинки.

Эфирное масло оного выжимают из несъедобных плодов бергамотного дерева путем холодного прессования. Свойства препарата известны во всем мире.

Общая характеристика эфирного масла бергамота

Основные действия этого эфира – антисептическое, антиспазматическое. Еще оно поможет в ситуации с потерей аппетита, при кишечных паразитах, также обладает и антигрибковым качеством.

Эти свойства продукта могут быстро снять высокую температуру во время инфекционного или воспалительного заболевания. Также средство позволит устранить воспаление в носоглотке или пазухах носа. Часто применение бергамота используется для красивого загара.

Также аромат этого масла помогает в случаях, если на человека нашли уныние, тревога, депрессивное состояние. Оно успокоит и создаст оптимистическое настроение.

Медицинское применение

Первое, в чем можно, без сомнений, использовать данное вещество – это в желании заняться общим укреплением организма. Даже простое применение такой жидкости, как чай из пряности, обеспечит крепкий иммунитет.

Далее, необходимо выделить несколько сфер, где бергамот станет незаменимым помощником:

  1. грипп;
  2. простудное заболевание с различными проявлениями;
  3. воспалительные заболевания с высокой температурой;
  4. ожоги легких степеней;
  5. укусы различных насекомых;
  6. варикозные язвы;
  7. вегетососудистая дистония, головные боли, мигрень;
  8. артериальное давление.

Также его используют в качестве афродизиака.

Мало кто знает, но пряность также в несколько раз усиливает сексуальные возможности. Сексуальная жизнь является неотъемлемой частью жизнедеятельности человека, а, значит, следить за ее качеством так же необходимо, как и за общим здоровьем.

бергамот и косметология

Для нормализации состояния кожи лица и всего тела, для ее освежения бергамот добавляют в любые соответствующие средства.

  • Жирная кожа. В случае если кожа лица чересчур жирная, средство может уменьшить неприятный блеск и нормализировать секрецию сальных желез. Для этой цели необходимо взять около 75 миллилитров дистиллированной воды и добавить в нее 15 миллилитров глицерина. После, три капли сандала, пять капель герани и столько же бергамота. Перемешанную маску наносить на кожу лица и держать 20 — 25 минут;
  • Прыщи. Склонную к акне кожу лица несложно очистить и разобраться с проблемой частого появления прыщей. Для этого необходимо приготовить маску из масла виноградных косточек (1 ст. ложка), бергамотного эфира (3 — 4 капли)
    и тимьяна (2 — 3 капли). Ежедневное применение средства гарантирует, что результат не заставит себя ждать;
  • Проблема неравномерного загара. Для тех, кому никак не достичь красивого загара, бергамотное масло подойдет невероятно хорошо. До того как отправляться добиваться желаемого загара, необходимо нанести смесь из обычного масла для загара с небольшим добавлением бергамота (на 1 стол. ложку средства 2 — 3 капли) на кожу и смело отправляться получать глубокий и ровный тон;
  • Отсутствие свежего вида кожи. Если кожу необходимо тонизировать, прекрасно для этого подойдет смесь из масел: миндального (50 мл жидкости), лимонного, пять капель масла бергамота и одной капли розмарина. Эту смесь растирают по телу массирующими движениями, и через некоторое время смывают под душем. Тонизировать организм изнутри может и аналогичный чай. Берем заварку зеленого чая и завариваем, как обычно, затем, добавляем все эфирные масла в количестве, указанном выше. Миндальное не надо;
  • Морщинистые руки. От этой проблемы избавит 10 миллилитров любого масла с несколькими каплями бергамотного.

Масло бергамота для волос

Целебные свойства растения можно использовать в улучшении состояния волос. Для того чтобы волосы блестели, масло капают на расческу и тщательно расчесываются ей. Питание волос обеспечит регулярное применение маски из жожоба или миндаля с несколькими каплями бергамотной жидкости. Держать ее нужно не менее двух часов, после этого смывать.

Самое простое и незатейливое средство для улучшения состояния волос – это добавление капель бергамота в ополаскиватель, бальзам или шампунь.

Таким образом, кроме кожи головы и самих волос, свойства веществ будут влиять на кровообращение в сосудах, питающих волосяные луковицы головы. Для жирных волос рекомендуется регулярное применение ополаскивающих средств.

Например, смешивая немного яблочного уксуса и эфира пряности, добавляя эфирное масло розмарина можно самостоятельно приготовить эффективное средство, которое с кипяченой водой послужит хорошим ополаскивателем.

Вместо заключения

К слову, представленная жидкость находит свое применение и в оккультизме. Эфирное средство с бергамотом окунает магов в особенную атмосферу транса, уединения и концентрации.

Многие удивятся, узнав такую обширную сферу применения, ведь в основном знают только о том, что бывает бергамотный чай. Эфирное средство хорошо воздействует на кожу лица, на достижение качественного загара, целебные свойства растения отмечают врачи и косметологи.

Поэтому пейте чаще чай с добавлением изысканной пряности, и не забывайте о применении масок для лица и волос.

About the Author: admin