Можно выпить при язве желудка

Оглавление:

. При язве алкоголь пить – можно?

Отвечает профессор ММА им. И. М. Сеченова Семен Рапопорт:

– Смотря о каком этапе болезни идет речь. В спокойный период, период ремиссии некоторые спиртные напитки (в разумных пределах, конечно) пить больным язвенной болезнью разрешается: водку, виски, коньяк. Чего не скажешь о сухих и крепленых винах. Злостным язвенникам их пить не рекомендуется.

Неплохо бы человеку, страдающему язвенной болезнью, пересмотреть свои гастрономические привычки и пристрастия. Прежде всего, таким людям нужно как можно чаще питаться, хотя бы четыре раза в день и немного на ночь. Отдавайте предпочтение отварным мясу и рыбе, яйцам всмятку, молоку и молочным продуктам (при хорошей переносимости). Овощи тоже лучше есть тушеными в виде пюре и парового суфле. Включайте в рацион каши, кисели, муссы, желе, печеные яблоки, минеральную щелочную воду без газа. Разрешаются макаронные изделия, черствый белый хлеб.

А вот продукты, раздражающие слизистую оболочку желудка и возбуждающие секрецию соляной кислоты, лучше в своем рационе ограничить: крепкие мясные, рыбные и грибные бульоны, жареные рыбу и мясо, копчености и консервы, приправы, спе­ции, лук, чеснок, соленья и маринады, цитрусовые, черный хлеб, выпечку, газированную фруктовую воду, кофе, крепкий чай.

Можно ли пить пиво при язве желудка

Любители пенного присваивают ему массу положительных свойств. Противники, наоборот, находят кучу отрицательных сторон. Один из предметов спора сводится к вопросу о том, вызывает ли пиво язву желудка и можно ли его пить при такой болезни, ведь в нём содержится алкоголь?! Авторитетных клинических исследований на текущий момент не проводилось. Все, чем мы можем довольствоваться – – это знания врачей о причинах язвенной болезни желудка, провоцирующих ее факторах, а также общее понимание того, как употребление пива сказывается на организме человека. Кроме того, существует несколько частных наблюдений с немногочисленной выборкой, проведенных даже не медиками, а членами Американского химического общества. Скажем сразу, что результаты анализа имеющейся информации неоднозначны. Почему? Давайте разбираться!

Что такое язва и откуда она берется?

Желудок человека вырабатывает соляную кислоту, за счет которой и происходят основные пищеварительные процессы. При этом сама слизистая оболочка желудка не разрушается, потому что защищена приличным слоем слизи, соляная кислота просто не доходит до клеток.

Но если это происходит, то появляется сначала эрозия, а затем – язва желудка. Спровоцировать подобные явления могут несколько процессов:

  • усиление выработки соляной кислоты;
  • снижение защитных качеств прикрывающей слизи;
  • инфекция Helicobacter pylori в желудке.

Как на эти процессы влияет пиво и можно ли его пить при эрозии желудка или язве – камень преткновения между учеными и любителями напитка. С одной стороны, доказано, что этиловый спирт увеличивает синтез соляной кислоты, с другой – в пиве его немного. То есть, теоретически, спирта не должно хватать, чтоб навредить желудку. Но, есть несколько «но»…

Чем вредно пиво?

С химической точки зрения, любимый миллионами пенный напиток, даже без учета этилового спирта представляет собой сложную смесь органических соединений. В напитке присутствуют некоторые активные соединения, такие как горечи хмеля, янтарная, уксусная и другие кислоты. При этом такие кислоты и горечи подстегивают выработку желудочного сока намного сильнее, чем это сделал бы этанол. Врачи прошлого вплоть до середины XX века, активно пользовались горечами из полыни, чтобы простимулировать секрецию соляной кислоты у людей с гипоацидными гастритами.

Второй нюанс – закуски. Довольно важный момент при язве желудка, который можно и нужно учитывать, чтоб разобраться в вопросе о том, пить ли пиво людям с такой проблемой. Обычно под пиво идет не самая полезная пища:

  • сухарики с «идентичными натуральным» вкусами;
  • жареное или копченое мясо со специями;
  • соленая рыба;
  • все вместе…

И, как правило, – много. После нескольких бокалов в крови подскакивает уровень инсулина, а этот гормон стимулирует чувство голода. Поэтому рука так и тянется к вкусняшкам. Вот только ни один из разрешенных при язве продуктов не подходит к пиву. А все, что подходит – раздражает слизистую оболочку желудка и провоцирует язву.

Третий минус – тот самый алкоголь. Спирта в одном бокале не очень много, но и бокал редко бывает один. А одна молекула этанола связывает четыре молекулы воды, поэтому с утра такая жажда. Еще ее усиливает соленая закусь. Избыток спирта из пенного может плохо сказываться на защитной слизи, но только если при язве желудка пить пива много или часто. Естественно, для безалкогольных сортов такой проблемы нет.

Все плохо?

А вот здесь уже интересно. Пиво – сложная смесь органических кислот, витаминов, макроэлементов и тех самых горечей. Так вот, упомянутое выше исследование Американского химического общества показало, что многое определяется сортом продукта. Было взято 5 типов пива с разной экстрактивностью сусла и разной «окраски»: лёгкий лагер, портер, пилснер, пшеничное и безалкогольное.

Исследователи контролировали активность синтеза желудочного сока и пытались отследить реакцию ряда генов в клетках, вырабатывающих желудочный сок у людей, пробующих разные сорта пива.

Выводы оказались однозначными: секреция усиливается, болезнь прогрессирует. Виновны в том горечи, которых не лишены даже безалкогольные сорта. Однако, меняя сорта хмеля и экстрактивность сусла, отрицательный эффект можно снижать в заметной степени.

Иногда еще говорят, что пить пиво при язве желудка даже полезно, так как спирт уничтожает Helicobacter pylori, но можно ли на это рассчитывать в самом деле? Нет, нельзя. Даже крепкие спиртные напитки не убивают эту инфекцию, не говоря уже о слабоалкогольном пиве.

Что-то хорошее?

А теперь пару слов о том, как пиво может быть полезным или безвредным.

  1. Во-первых, язва желудка имеет цикличное течение. Когда процесс активный, у человека постоянная изжога, тошнота по утрам, боль в желудке – пиво нельзя. Никакое и нисколько. А в период ремиссии, отказывать себе в удовольствии не следует. Но не чаще 1-2 раз в неделю и не слишком много;
  2. Во-вторых, необходимо быть аккуратнее с закусками. Не злоупотреблять пищей и помнить, что острое, соленое и копченое, приправленное сверху горечью хмеля, может запросто спровоцировать обострение болезни.
  3. В-третьих, уменьшить вред для слизистой оболочки можно, выбирая менее горькие и менее насыщенные сорта, от портеров, а также высокоохмеленных элей лучше отказаться или позволять их себе пореже.

В общем, примерно понятно, что ключ к снижению вреда для язвенников – умеренность и осторожность. Но есть ли хоть одно условие, согласно которому пить пиво при язве желудка не только можно, но и нужно? Да. Это – гипоацидные состояния. Более характерны для пожилых людей, у которых своя секреция желудочного сока «хромает» или для тех, кто испортил себе желудок неправильным лечением гастрита.

Подобрать оптимальный тип пива и дозу, после которой пища усваивается лучше, каждый может для себя сам. Но (как и обещали, «но» в статье немало), все же лучше такой метод улучшения пищеварения лучше обсудить с врачом гастроэнтерологом или терапевтом, потому что самолечение часто к добру не приводит.

Мы желаем всем посетителям нашего сайта здоровья! А своё мнение по данному вопросу вы можете выразить ниже в комментариях.

Кофе при язве желудка

Начнем с того, что в некоторых случаях именно крепкий кофе, выпитый натощак, и становится причиной появления гастритов, переходящих в язву. Происходит это не за день и не за месяц – постоянное употребление крепкого кофе в качестве завтрака, плюс еда «на бегу», питание продукцией фастфудов приводят к столь печальным последствиям.

Чашка кофе – это не еда

Заменять полноценный завтрак, который, согласно пословице, обязательно нужно съесть самому, большинство из нас привыкли чашечкой крепкого кофе – так быстрее, удобнее и вполне соответствует современному ритму жизни. Но кофе с утра – отнюдь не полезен, если только он не служит завершением нехитрой трапезы из яичницы или простейшего бутерброда.

Ознакомьтесь так же:  Гепариновая мазь от гематомы под глазом

Попадая в пустой желудок, кофеин, соответственно своему «предназначению», начинает провоцировать выделение соляной кислоты, опасной для микрофлоры желудка тем, что за неимением объекта для растворения, то есть принятой желудком пищи, она начинает разъедать его стенки, создавая риск возникновения заболеваний – гастрита, а затем и язвенной болезни.
Поэтому совет от медиков прекратить «завтраки», состоящие только из кофе, звучит все чаще и все настойчивее.

Крепкий и черный, как причина обострения

Если вы не уберегли свой желудок и «заработали» язву, а кофе при этом любить не перестали, то придется отказаться от напитка совершенно, если не хотите частых обострений, или же пить некрепким, но не в моменты обострения болезни.

Чтобы не «дразнить» свою язву и дать ей время хоть ненадолго успокоиться, лучше прекратить употребление кофе. Выработка соляной кислоты остается приоритетной функцией кофеина, а чем меньше ее будет попадать в пораженный болезнью желудок, тем больше шансов на скорейшее рубцевание язвочек и возвращение к привычному образу жизни и питания.

Чем еще чревато увлечение кофе при язве

Обострению язвенной болезни желудка способствует понижение уровня пептина, а употребление большого количества напитка как раз его и понижает, что не может не быть рискованным даже для здоровых людей и, уж тем более, для страдающих язвой.

Тем не менее, медики разрешают пить кофе пациентам с язвенной болезнью. Но при условии, что количество напитка не будет превышать двух небольших чашек в день, кофе будет не растворимым, а натуральным, помол его будет мелким (во избежание травмирования стенок желудка слишком крупными частицами в случае попадания их внутрь), напиток из кофе будет некрепким.

Кофе при язве

Язва желудка, как и язва двенадцатиперстной кишки – серьезное заболевание, которое поражает людей любого возраста, и обычно до конца не излечивается, переходя в хроническую форму. То есть, всю жизнь потребуется соблюдать определенную диету, чтобы не провоцировать приступы. А как быть с кофе? Можно ли пить кофе при язве желудка и двенадцатиперстной кишки? Рекомендации специалистов разнятся в зависимости от особенностей протекания болезни у конкретных пациентов.

Может ли кофе вызвать язву?

Кофе, как напиток, не вызывает язву, если пить его в небольших количествах и соблюдая основные принципы разумного питания. Но он может поспособствовать развитию болезни (вначале обычно возникают проблемы с изжогой, при невнимательном отношении может дойти до гастрита, и если не принять меры, только потом возникает язва).

То есть уже при первых признаках проблем с пищеварительной системой и появлении болей и неприятных ощущений, особенно если они возникают после употребления кофе, нужно внимательно пересмотреть свой рацион.

Не пейте кофе натощак: при постоянном употреблении он довольно сильно увеличивает риск появления язвы.

Как кофе при язве желудка и двенадцатиперстной кишки влияет на организм?

Кофеин стимулирует выделение желудочного секрета. Если пить кофе натощак, сок выделяется, а переваривать нечего. Повышенная кислотность и раздражение стенок приводят к язве.

Но дело не только в кофеине, иначе можно было бы просто пить кофе декаф. Кофе также подавляет пепсин в ферментах, а у людей с язвой этих ферментов и так мало. То есть, от кофе может стать значительно хуже.

Гуща в кофе, даже мельчайшая, достаточно сильно раздражает стенки желудка и кишечника.

Можно ли пить кофе при язве желудка?

В принципе, врачи не рекомендуют употреблять кофе при язвенной болезни. Если болезнь в острой стадии, о кофе однозначно потребуется забыть (в крайнем случае, попробуйте перейти на цикорий, — с молоком получится хоть как-то приближенный вкус). Когда болезнь переходит в хроническую стадию, можно иногда позволить себе чашку кофе, предварительно получив разрешение лечащего врача.

Кофе при язве двенадцатиперстной кишки

При язве двенадцатиперстной кишки кофе следует употреблять по тем же принципам, что и при язве желудка. Если вы чувствуете себя хорошо, и заболевание в стадии ремиссии – попробуйте побаловать себя и прислушивайтесь к ощущениям. В острой стадии болезни откажитесь от употребления кофе вовсе, даже от напитка без кофеина.

Как пить кофе при язве желудка и двенадцатиперстной кишки?

Запомните основные рекомендации:

  • Не пить кофе натощак;
  • Не пить крепкий черный кофе;
  • Не пить больше 2 чашек кофе в сутки.

Отдельно стоит сказать о растворимом кофе при язве. Растворимый кофе с кофеином или без, даже самый дорогой, органический и вроде бы качественный, строго противопоказан! В нем содержатся красители, эмульгаторы, ароматизаторы, усилители вкуса и запаха, консерванты и подобная химия, которая крайне негативно влияет на желудочно-кишечный тракт.

В состоянии уверенной ремиссии можно иногда позволять себе некрепкий натуральный кофе с молоком. Он не должен быть горячим или ледяным, отдавайте предпочтение теплому кофе. Как вариант, можно готовить эспрессо или ристретто (в них минимальное количество кофеина) и разбавлять в чашке теплой водой или молоком.

Не допускайте попадания кофейной гущи в чашку. Используйте или специальные фильтры, или кофемашину. Придется отказаться от кофе в турке, или тщательно его фильтровать (но в нем много кофеина, так что это все равно не лучший вариант).

  • Кофе не вызывает язвенную болезнь, но вместе с другими факторами может способствовать ее развитию.
  • Запрещается пить кофе натощак, растворимый, горячий, и в острой фазе болезни.
  • При хронической язве желудка и двенадцатиперстной кишки натуральный кофе допустим, но лишь после еды, с молоком или разбавленный водой.
  • Всегда советуйтесь с врачом: стоит ли в данной стадии болезни пить кофе в небольших дозах, – специалисту лучше видна динамика заболевания. И конечно, прислушивайтесь к собственным ощущениям.

Можно ли употреблять спиртное после язвы?

Такая ситуация:где-то пол года назад у меня была язва двенадцатиперстной.Сейчас все нормально,болезнь вылечили.Этим летом я собралась поехать отдохнуть с друзьми и хотелось бы иметь возможность оторваться по полной,т.*****. со спиртным.Но я прочитала в инете что людям,у которых была язва вообще нельзя пить.Подскажите пожалуйста так ли это?А если можно пить,то какие именно напитки?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Наталья Евгеньевна Походилова

Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru

Саморуков Константин

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Комарова Светлана Евгеньевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Вадим Браверман

Психолог, Энерготерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Яна Вячеславовна Ром

Психолог, Семейный консультант. Специалист с сайта b17.ru

Гриб Людмила Николаевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Бажажина Светлана Владимировна

Психолог, Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Сидоренко Мария Андреевна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Чуйкова Наталья

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Хайруллина Роза Ринатовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

[770508941] – 2 мая 2012 г., 17:16

Язва полностью вроде не излечивается,только затихает на время,спиртное может спровоцировать обострение.

[4107770471] – 2 мая 2012 г., 17:17

язва уже навсегда.хотите всю жизнь на диете потом сидеть, то вперед- бухайте.как будто без выпивки веселится нельзя

[414517491] – 2 мая 2012 г., 17:17

Никакие и никогда.

[10875214] – 2 мая 2012 г., 17:19

[1724356120] – 2 мая 2012 г., 17:22

[1142237663] – 2 мая 2012 г., 17:27

водку 100% можно.

[2363075186] – 2 мая 2012 г., 17:30

ну насчет алкашки вы загнули. я если и пила ,то ооочень редко и немного. последние пол года не пила вообще.
без выпивки веселится можно,но иногда все-таки хочется какой-нибудь коктейльчик

[770508941] – 2 мая 2012 г., 17:31

ну,что вы набросились на атвора. она ведь не каждый божий день глушит.

автор,ничего ужасного не случится.пейте.отдыхайте. тем более вон сколько времени прошло.главное,что б случаи такие были единичные.

а ,если все воспринимать,что пишут,нам ни есть ,ни пить нельзя.

Можно и выпить немного,но автор подчеркнула-оторваться по полной,а это опасно,язва может открыться.

[10875214] – 2 мая 2012 г., 17:32

ну насчет алкашки вы загнули. я если и пила ,то ооочень редко и немного. последние пол года не пила вообще. без выпивки веселится можно,но иногда все-таки хочется какой-нибудь коктейльчик

ну тогда попробуйте вино разбавить. но только не коктейльчики.

[1720361872] – 2 мая 2012 г., 17:34

немного выпейте,и не газированные алкогольные напитки, и не крепче 40 градусов.И да правильно,обострение может быть-отдавайте себе отчет.

[4531186] – 2 мая 2012 г., 17:35

Такая ситуация:где-то пол года назад у меня была язва двенадцатиперстной.Сейчас все нормально,болезнь вылечили.Этим летом я собралась поехать отдохнуть с друзьми и хотелось бы иметь возможность оторваться по полной,т.е. со спиртным.Но я прочитала в инете что людям,у которых была язва вообще нельзя пить.Подскажите пожалуйста так ли это?А если можно пить,то какие именно напитки?

Ознакомьтесь так же:  Атрезия пищевода операции

вы когда поедите, здоровье сразу дома оставляйте. оно вам видно не треба вовсе.

[2363075186] – 2 мая 2012 г., 17:41

13,здоровье нужно всегда.собственно потому я сюда и написала,чтобы в будущем не возникло проблем из-за того что я была не в курсе дела и перегнула палку

[3180128] – 2 мая 2012 г., 17:45

У отца была. И ничего, выпивает иногда. Не много, конечно.

[2106279643] – 2 мая 2012 г., 17:46

только водку. Оторветесь по полной. Но тут главное с закуской не ошибиться).

[3553490996] – 2 мая 2012 г., 17:47

Что значит нельзя? Это во время обострения нельзя, а после можно. Я например часто алкоголь пью и обострения уже год не было.

[3112970247] – 2 мая 2012 г., 17:50

Автор, только водку или спирт, ну желательно немного разбавить)))).
Ни вина, ни пива. ни в коем случае.

[3928643457] – 2 мая 2012 г., 17:58

Автор, только водку или спирт, ну желательно немного разбавить)))). Ни вина, ни пива. ни в коем случае.

Гость 18 абсолютно прав ! Прислушайтесь.

Похожие темы

[4091589304] – 2 мая 2012 г., 18:05

У меня язва желудка,два раза воспалялась,пока пью водку,то вообще хрен по деревне,как только начинаю пить вина или шампанское или еще всякую *** типа виски или джина,то тут же получаю обострение,с водки вообще никакого. Врач сказал в больнице и 100 грамм водки вам не помешают,она убьет всю *** в желудке

[2410146390] – 2 мая 2012 г., 18:16

у меня язва желудка была полгода назад) бывает пью,иногда даже много.
гость 20, +1 насчет водки.
вот от чего жутко болит живот,так это после колы

[2410146390] – 2 мая 2012 г., 18:17

Народ, с водкой понятно. А что насчет коньяка?

[2916665729] – 2 мая 2012 г., 18:19

При язве пить водку можно, только вне период обострения. Ну и конечно же не злоупотреблять. Выпить это не значит употребить 0.5 литра

[2327041013] – 2 мая 2012 г., 18:21

Вам важнее выпить? Или здоровье??
И вы нашли тоже, ГДЕ СПРОСИТЬ, врачу своему вопрос задайте.

[785101260] – 2 мая 2012 г., 18:36

Если вылечились, то немного выпить можно. Но без злоупотребления! И лучше рюмку водки, чем вино.

[1244] – 2 мая 2012 г., 18:49

нашли где спрашивать
тут или сами по пятницам с бутылкой сидят или мужья-ханурики без пива домой не приходят
неужели без алкоголя не весело

[4059268424] – 2 мая 2012 г., 18:51

Что, без спиртного уже никак не отдыхается? Иди кодируйся, синяя алкашня.

[4059268424] – 2 мая 2012 г., 18:53

У отца была. И ничего, выпивает иногда. Не много, конечно.

Да некоторые и с пороком сердца выпивают. Правда потом уже на операцию ложатся, им новый клапан ставят и ничего, дальше бухают.

[4059268424] – 2 мая 2012 г., 18:54

Хотя была у меня знакомая я язвой. После водки кровью блевала. Сейчас такая правильная стала, демотиваторы про сигареты и водку выкладывает. Раньше курила по чёрному и бухала, прям смешно.

[2096930192] – 2 мая 2012 г., 19:04

Ну попробуйте) Нам потом расскажите. если сможете.

[1984966692] – 2 мая 2012 г., 19:22

29.возможно в вашем представлении «оторваться по полной» значит напиться до потери сознания,но у меня иное представление об этом.Я никогда сильно не напивалась.Поэтому перестаньте говорить всякую ерунду

[1849422798] – 2 мая 2012 г., 19:57

Хотя была у меня знакомая я язвой. После водки кровью блевала. Сейчас такая правильная стала, демотиваторы про сигареты и водку выкладывает. Раньше курила по чёрному и бухала, прям смешно.

главное что поняла. Лучше поздно ,чем никогда. А вы походу так и не поняли , раз вам смешно.

[1849422798] – 2 мая 2012 г., 19:59

По теме,Автор -а оно Вам надо? ну что Вам будет с рюмки водки? жуткое веселье? а язва обострится может. Купите себе на эти деньги мороженного и лопайте на здоровье!

[3941760309] – 2 мая 2012 г., 21:35

У меня тоже язва уже много лет, периодически выпиваю и ничего, главное не злоупотреблять.

[2012558703] – 2 мая 2012 г., 21:42

Автор, у Вас голова на плечах присутствует? У врачей надо консультироваться, а не в интернете. У каждого свой случай, никого не слушайте, идите к врачу.

[11087724] – 2 мая 2012 г., 21:48

У меня точно в тоже время была язва12-перстной. вылечила аккурат перед НГ, 30 декабря кишкой исследовали, сказали. рубец свежий. звездчатый. дело в том, что у нас хроническое воспаление 12-перстной и спиртным можно опять спровоцировать развитие язвы, я пью альмагель желтый, если нарушаю диету. ничего не выпиваю из спиртного. свежи воспоминания о больнице. анализах и лечении, такой стресс был — мама не горюй. и Вам не советую алкоголь. в крайнем случае — коктейли слабоалькогольные, здоровья Вам и удачи!)

[11087724] – 2 мая 2012 г., 21:52

И. зараза, лечение такое дорогое. сейчас вспомнила . не хочу больше болеть, я пол-торы недели проходила. когда у меня язва открылась, все думала. пройдет боль в животе. врачи в панику пришли. когда я сказала, думали у меня кровотечение внутреннее, боялись. что умру

[989042530] – 2 мая 2012 г., 22:01

Небольшое количество крепкого спиртного (в объеме дающем возможность сохранить человеческий облик), раньше расценивалось как положительный штрих в комплексном лечении язвенной болезни: крепкий алкоголь денатурирует язвенный дефект, стимулируя регенерацию (восстановление) целостности слизистой желудка либо 12-перстной кишки при язвенной болезни.
Просто Вам надо пересмотреть «возможность оторваться по полной», соразмерив количество с качеством. ЗА ВАШЕ ЗДРАВИЕ!

[4290926508] – 3 мая 2012 г., 10:01

Просто Вам надо пересмотреть «возможность оторваться по полной», соразмерив количество с качеством. ЗА ВАШЕ ЗДРАВИЕ!

+1. При язвенной болезни в стадии ремиссии нет никаких противопоказаний, отличных от тех, которые применимы и к абсолютно здоровым людям.

[3180561051] – 3 мая 2012 г., 12:06

автор- я, как язвенник с опытом, говорю)). Вино, шампанское — ни под каким видом. К сожалению((. Если уж совсем хочется — выпить альмагель(гефал) ДО принятия спиртного. Водка- из оперы 50-100 грамм, как кто-то выше писал — не вредно, а есть мнение врачей — даже полезно иногда. Кстати, боль снимаеь\т.

[506158145] – 3 мая 2012 г., 12:37

Ни вздумайте вино, коктейли слабоалкогольные, пиво и т.д.
Насчет водки правильно написали — если хочется, то ее

[989042530] – 3 мая 2012 г., 18:59

АВТОР Можно ли употреблять спиртное после язвы?
Лучше и до и после.

[1835199831] – 12 мая 2012 г., 04:15

2-ой год после операции на ушивание прободной язвы ДПК пью все подряд из спиртного и мешаю как хочу — иногда поболит чуток и отпускает после прекращения алкогольных возлияний. Жив до сих пор и до врачей дело не доходило. Питаться нужно нормально. Хотя я и на голодный желудок ведро пива выпиваю (литра три в легкую) и ничего опять же)))Хотя все-равно знать меру советую.

[3259699278] – 12 июля 2012 г., 15:14

46. у меня муж тоже особо «умный» после прободной все пил и ни о чем не думал, только потом через 7 лет загремел в больницу, язвы открывались с промежутком в 20 дней одна за другой после заживления, пол года на таблетках, в результате — операция по удалению 2/3 желудка, если это не страшно — то можете пить и дальше

Новое на форуме

[2500623329] – 24 июля 2012 г., 17:11

У меня сейчас язва. При выписке из больницы врач дал рекомендованную диету, в которой написано:
После ремиссии заболевания ОГРАНИЧЕННО: водка, коньяк (ну и конечно прочие продукты).

[3641207988] – 24 июля 2012 г., 17:13

Официально нельзя, неофициально можно

[2176905635] – 31 июля 2012 г., 17:26

у меня вот есть желание 3 года не пил а сейчас 1месяц как после операции посоветуйте

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Можно ли пить кофе при язве желудка или гастрите

Юлия Верн 8 282 1

Ценители ароматного напитка с проблемами в работе желудочно-кишечного тракта будут благодарны за достоверную информацию о том, можно ли пить кофе при язве желудка и гастрите и к каким последствиям приведет нежелание отказывать себе в привычном удовольствии.

Ознакомьтесь так же:  Рак тонкой кишки возраст

Учитывая, что гастрит — неизменное соблюдение режима питания и определенной диеты, вопрос с кофе остается открытым. Как напиток, оказывающий влияние на слизистую желудка, он должен быть подвергнут жесткому анализу для прогнозирования последствий, связанных с его употреблением у людей с болезнями желудка.

Желудочно-кишечный тракт и кофеин — что происходит в организме

Горячий кофе раздражает слизистую органов пищеварения. Негативно отражается на работе ЖКТ и напиток в холодном виде из-за высокого содержания химических веществ, провоцирующих повышение уровня соляной кислоты, а следовательно и кислотности желудочного сока.

  • кофеине;
  • N-алкол-5-гидрокситриптамиде;
  • катехолах.

Ежедневное потребление кофе при гастрите желудка приведет к проявлению побочных эффектов, начиная от изжоги и заканчивая обострением заболевания.

Принцип действия напитка простой: в течение ночи желудок перерабатывает пищу и переходит в стадию паузы, набираясь сил для следующего «рабочего» дня. Позволяя кофе воздействовать на него в этот период — по утрам натощак, человек сознательно провоцирует выработку избытка соляной кислоты. Положение усугубит продолжительный перерыв между кофе и первым приемом пищи. Образовавшаяся кислота начнет переваривать слизистые оболочки желудка.

Стабильное потребление кофе по утрам до завтрака рано или поздно приведет к проблемам в работе ЖКТ, усугубит положение больных язвой или гастритом и даже может стать причиной развития онкологических болезней желудочно-кишечного тракта.

Самым опасным при язве желудка и гастрите считается растворимый кофе. Вред напитка подтвердили исследования, связанные с его влиянием на работу ЖКТ. Смесь, которая лежит в основе напитка, содержит многочисленные дубильные вещества, вызывающие проявление изжоги, тошноты и тяжести в желудке.

Кофеин по утрам — чем грозит людям с язвой и гастритом

Если для здорового человека кофе до завтрака — прямая дорога к проблемам с работой желудка и даже развитию хронических заболеваний, то для людей с диагнозом гастрит или язва повышенная кислотность, вызываемая напитком — серьезный риск усугубить положение.

Ежедневный утренний кофе натощак приведет к снижению выработки желудочного сока. В свою очередь это станет причиной сложностей в процессе расщепления пищи. Защитный слой стенок органа под воздействием кофеина и ряда содержащихся в напитке веществ постепенно истощится, что вызовет обострению диагностируемых заболеваний.

Как правильно пить кофе людям с проблемным желудком?

И все же, несмотря на все риски и предостережения в определенных случаях пить кофе при больном желудке позволительно, если соблюдать ряд простых правил:

  1. Быть осторожными с потреблением напитка при гиперацидном и при гипоацидном гастритах, разбавляя напиток молоком или водой.
  2. Отказаться от кофе до завтрака и сразу после еды, давая возможность организму корректно работать.
  3. Пить напиток только в теплом виде.
  4. Заменить растворимый кофе на натуральный, сваренный в турке.
  5. Дозировать напиток, не позволяя себе более двух чашек.

Медики рекомендуют на время лечения острых язвы и гастрита отказаться от кофе, заменяя его альтернативными безопасными напитками.

Позволять себе взбодриться и насладиться вкусом и ароматом напитка можно в исключительных случаях, регулируя его крепость, температуру, добавляя молоко или жирные сливки, а также учитывая время переваривания кофе — 3-4 часа, что делает невозможным его потребление непосредственно перед сном.

Альтернатива кофе — безопасный цикорий

Заменителей кофе, способных удовлетворить вкусовые рецепторы и доставить не меньшее эстетическое удовольствие достаточно. Один из самых популярных — цикорий. Уникальное растение перетирают в порошок, на основе которого готовят ароматный и вкусный напиток.

В основе его пектин, отвечающий за:

  • слаженную работу кишечника;
  • нормализацию процесса избавления от шлаков и токсинов;
  • восстановление структуры слизистой желудка.

Все это означает одно — при язве и гастрите его регулярное потребление не только не усугубит, но и улучшит положение.

Дополнительно стоит отметить, что за счет высокого содержания дубильных веществ и противодействия микробам эфирных масел, цикорий улучшает состояние печени, почек, желчного пузыря, ускоряет процесс восстановления флоры при кишечных инфекциях и отравлениях.

Напиток повышает аппетит, стимулирует выработку желудочного сока, необходимого для нормальной работы ЖКТ. Это означает, что пить его рекомендуется при пониженной кислотности, ограничивая потребление при повышенной.

При язве и при гастрите напиток принимать нужно в особых формах. Эффективное решение — цикорий, запаренный кипятком в чашке. Пить настойку нужно теплой, с добавлением сахара, меда, молока и корицы по вкусу. В день разрешается не более трех чашек.

Полезной для тех, у кого болит желудок окажется настойка из растения. Для этого 50 грамм порошка запаривают в термосе и дают настояться в теплом месте. Принимают настойку по 60 грамм перед едой.

Как вариант подойдет и отвар из цикория. Готовят его просто: засыпают в литр кипящей воды полстакана порошка, варят в течение 30 минут, после чего дают остыть и принимают по столовой ложке во время еды.

Какао — кофейный заменитель для страдающих язвой и гастритом

Отказать себе в кофе совсем, даже с серьезными проблемами с желудком непросто. Гораздо легче это сделать, имея на примете вкусный и главное безопасный аналог. На его место может претендовать какао — насыщенный и ароматный.

Диагнозы гастрит или язва создают определенные рамки в составлении рациона питания. Как правило, шоколад в таких случаях категорически запрещен. А значит, какао сможет заменить собой не только любимый кофе, но и шоколад.

Напиток обладает ярким шоколадным вкусом, бодрит и заряжает хорошим настроением. В состав его входят:

  • крахмал;
  • полисахариды;
  • органические кислоты;
  • дубильные вещества.

Пить какао так же, как и цикорий больным гастритом и язвой желудка можно в ограниченных количествах, в правильное время с добавлением молока. Выбирать нужно только натуральный какао, нуждающейся в заваривании, а не его быстрорастворимые аналоги с высоким содержанием ароматизаторов и красителей.

Язва как следствие кофемании

То, что кофе влияет на желудок и кишечник очевидно, но действительно ли напиток может стать причиной развития язвенной болезни? Такая точка зрения не редкость не только среди людей далеких от медицины, но и среди врачей со стажем. Часто медики накладывают табу даже на небольшие дозы кофейного напитка для людей с язвой, считая его неизменным злом.

Тем не менее, как оказалось, кофе и развитие язвы не связаны. Действительно, напиток, особенно в избытке и натощак, оказывает негативное влияние на здоровье ЖКТ. Причиной развития язвы же становится бактерия Helicobacter pylori. Именно она, а не кофеин в тандеме с остальными составляющими кофе приводят к развитию болезни желудка.

На фото — бактерия Helicobacter pylori в многократном увеличении

Гастрит — правда ли, что развивается у любителей кофе?

С язвой все ясно, с гастритом дела обстоят несколько иначе. Очевидно, что при расстройстве желудка с признаками гастрита в кофейном наслаждении себе нужно хотя бы время от времени отказывать, регулируя крепость напитка и часы его потребления.

Действительно, страдающие гастритом люди даже после одной выпитой чашки кофе могут испытывать серьезный дискомфорт в желудке из-за спазмов и болей. Причина здесь вовсе не в кофеине, а в хлорогеновых соединениях, вызывающих избыточное образование соляной кислоты и раздражение слизистой оболочки.

Симптомы усиливаются, если после выпитого кофе задержать прием пищи. На вопрос о том, может ли кофейный напиток стать причиной гастрита ответ простой — вряд ли. На состояние ЖКТ привычка пить кофе натощак повлияет, но развитие гастрита вызовет лишь в случае глобального и систематического пренебрежения основными правилами питания.

Что нужно знать о дозировке напитка?

Сколько же нужно пить кофе, чтобы не испытывать боль в желудке и не усугубить положение при гастрите или язве? Людям с диагностированными болезнями ЖКТ, прежде чем отказать себе в удовольствии от чашки ароматного кофе, следует провести небольшой эксперимент. Достаточно оценить влияние напитка разной крепости на состояние желудка для того, чтобы понять на каком варианте остановить выбор и получится ли это сделать в принципе.

Если желудок не реагирует спазмами и болями на некрепкий кофе с молоком или сливками, время от времени позволить себе его в качестве небольшой радости стоит. При болях и дискомфорте, как реакции на выпитый кофе, уменьшать его крепость можно до тех пор, пока желудок не станет реагировать лояльнее. Естественно, экспериментировать нужно с промежутками между приемами в несколько дней.

Безопасной для здоровья считается норма в 1-2 чашки кофе, разбавленного молоком в день. Выбирать лучше заварной, качественной обжарки напиток, наслаждаясь им спустя 1-1,5 после завтрака и до 18-00 вечера. Соблюдение этих нехитрых правил сделает жизнь ярче и ароматнее даже, если приходится отказывать себе в привычных удовольствиях, соблюдая диету при язве или гастрите.

About the Author: admin