Меню на неделю при вздутии живота

Оглавление:

Диета при метеоризме и вздутии живота: особенности питания и меню

Состояние организма, при котором происходит вздутие живота, называют метеоризмом. Боль после еды причиняет дискомфорт человеку и заставляет придерживаться диеты при метеоризме и вздутии. Такие симптомы часто являются следствием болезни желудочно-кишечного тракта и требуют консультации специалиста.

Виды метеоризма

В медицине различают несколько видов заболевания, в зависимости от механизма появления:

  • динамический возникает из-за нарушений работы кишечника;
  • высотный провоцирует низкое атмосферное давление;
  • циркуляторный из-за нарушения кровообращения внутренних органов;
  • психогенный появляется вследствие психологических проблем;
  • механический — после нарушения основных функций кишечника;
  • алиментарный является последствием приема продуктов, вызывающих вздутие;
  • дигестивный из-за нарушения режима питания;
  • дисбиотический вызывают бактерии, живущие в кишечнике.

Причины метеоризма

Вздутие живота не стоит игнорировать, причин появления может быть несколько. Скопление газов происходит при возникновении следующих нарушений:

  1. Повышенное газообразование в кишечнике.
  2. Организм не разрушает пузырьки.
  3. Газы не выводятся естественным путем.

Чаще всего причиной газообразования становятся продукты питания, вызывающие брожение в кишечнике. Диета при метеоризме и вздутии живота назначается врачом.

Факторами, увеличивающие скопление газов являются:

  • частое употребление молочных продуктов;
  • заболевания ЖКТ;
  • прием пищи на ходу;
  • жвачка на голодный желудок;
  • паразиты;
  • употребление бобовых;
  • дисбактериоз.

Заболевания вызывающие метеоризм

При повышенном газообразовании необходимо пройти обследование для исключения следующих заболеваний:

  1. Гастрит. Изменение кислотности приводит к снижению перистальтики кишечника и вздутию живота.
  2. Дуоденит. Снижение ферментов провоцирует брожение в кишечнике.
  3. Холецистит и панкреатит. Нарушение оттока желчи способствует нарушению переваривания пищи и гниению.
  4. Колит. Сбой в работе толстого кишечника вызывает повышенного газообразование.
  5. Цирроз печени. При этом заболевании газообразование возникает после приема жирной пищи, в результате увеличения нагрузки на печень.
  6. Кишечные инфекции. Изменение микрофлоры кишечника приводит к проблемам с перевариванием пищи.
  7. Невроз. Повышенная возбудимость, нарушение сна провоцирует газообразование.

Задача врача — выяснить причины метеоризма. Лечение диетой помогает облегчить состояние пациента при соблюдении правил питания.

Правила питания при метеоризме

Физическая активность является не только залогом хорошего самочувствия, но и помогает в борьбе с вздутием. Прогулки быстрым шагом, езда на велосипеде, утренняя зарядка увеличивает активность кишечника. При газах стоит избегать стрессовых ситуаций и нервного перенапряжения, они приводят к сокращению кишечника и нарушению процесса пищеварения. Сбалансированное питание и диета при метеоризме и вздутии способствуют сокращению неприятных ощущений.

Следующие рекомендации позволят исключить приступы метеоризма:

  • дробный прием пищи через 2-3 часа;
  • жевать медленно и тщательно;
  • отдавать предпочтение вареной, тушеной или паровой еде, отказаться от жаренного и копченого;
  • продукты должны быть теплые, не употреблять горячую или холодную пищу;
  • не есть несовместимые продукты:
  • соблюдать водный режим, выпивать ежедневно 1,5-2 литра чистой воды;
  • еженедельно устраивать разгрузочные дни;
  • уменьшить количество молочных продуктов;
  • отказаться от табака и алкоголя;
  • следить за ежедневным стулом.

Продукты вызывающие метеоризм

Диета при метеоризме и вздутии кишечника рекомендует исключать из рациона продукты, способствующие газообразованию. Для этого стоит обратить внимание на следующие группы:

  • выпечка (сладкие булочки, пирожное);
  • ржаной хлеб;
  • семечки и все виды орехов;
  • каши (перловая и пшенная);
  • бобовые (горох, бобы, чечевица, фасоль);
  • молочные продукты (молоко, сгущенное молоко, молочные соусы, сливки, мороженное);
  • жирное мясо и рыба (толстолобик, баранина, свинина, утка);
  • консервы;
  • копчености;
  • грибы;
  • овощи(капуста, редька, редис, кукуруза);
  • фрукты (яблоки, виноград, персики, бананы, груши);
  • яйца вареные;
  • напитки (газированные, алкогольные, крепкий чай, кофе);
  • острые приправы.

Разрешенные продукты

Диета при метеоризме кишечника включает продукты, которые рекомендуют употреблять для уменьшения газов. Разрешенные продукты:

  • хлеб (пшеничный, сухари, хлебцы);
  • свежая зелень, укроп, тмин;
  • напитки (вода без газов, соки, некрепкий чай, компот, кисель);
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженка, сыр, творог, йогурт);
  • каши, за исключение перловой и пшеничной;
  • нежирное мясо и рыба (индейка, кролик, курица, говядина, минтай, камбала, хек);
  • омлет и яйца всмятку;
  • овощи (морковь, свекла, картофель, помидоры);
  • фрукты (абрикосы, запеченные яблоки, гранат).

Меню при метеоризме

Основное лечение — диета при метеоризме и вздутии живота. Меню на каждый день включает только разрешенные продукты. Примерный рацион питания должен выглядеть следующим образом:

  • гречневая каша на воде, некрепкий чай;
  • творог;
  • цветная капуста тушеная с кусочком индейки;
  • хлебцы и компот;
  • рис с морковкой и паровой котлетой.
  • паровой омлет, чай;
  • сырники со сметаной;
  • овощной суп с фрикадельками;
  • печеное яблоко и сок;
  • овсяная каша, минтай на пару.
  • кукурузная каша с абрикосом;
  • йогурт;
  • куриные рулетики с кабачком;
  • кисель с сухариками;
  • творог, кефир.

Причины метеоризма у ребенка

Новорожденный ребенок часто страдает от вздутия живота, причин этому может быть несколько:

  1. Заглатывание воздуха во время кормления, вследствие неправильного прикладывания к груди или неверно подобранной соски.
  2. Физиологическое нарушение микрофлоры кишечника, которое пройдет в течение трех месяцев.
  3. Нарушение материнской диеты при метеоризме и вздутии.
  4. Кормление ребенка продуктами не соответствующими возрасту.

Для предотвращения вздутия живота у грудничка необходимо придерживаться следующих правил:

  • соблюдение мамой диеты, исключение продуктов, вызывающих газообразование;
  • выкладывать ребенка на живот до кормления;
  • держать новорожденного вертикально после приема пищи;
  • проводит массаж животика и гимнастику.

Определить, что у малыша газы можно по следующим признакам:

  • животик вздут и напряжен;
  • ребенок плачет и поджимает ножки к животику;
  • если положить грудничка на живот, то ему станет легче;
  • ребенок плачет через определенное время после еды или только ночью.

Вздутие у ребенка более старшего возраста может сопровождаться нарушением стула, сна и отказом от еды.

Метеоризм и запор

Диета при метеоризме и вздутии способствует облегчению состояния больного, но иногда газообразование сопровождается запором. Причин этому может быть несколько: нарушается работа кишечника, кал накапливается, бактерии, заселяющие кишечник, усиливают деятельность, что приводит к увеличению количества газов. Говорить о запоре можно в том случае, если стул отсутствует более 48 часов.

Симптомы, указывающие на то, что вздутие вызвано запором:

  • неприятный запах изо рта;
  • боли внизу живота, уменьшающиеся после опорожнения кишечника;
  • головные боли;
  • отказ от еды, или уменьшение объема пищи;
  • постоянная отрыжка после еды.

Возникновению запоров способствует малоподвижный образ жизни, сидячая работа, отсутствие правильного питания, заболевания щитовидной железы, дефицит воды в течение дня, нарушение работы кишечника.

Для профилактики запоров и борьбы с метеоризмом рекомендуется утренняя гимнастика, регулярные занятия спортом, достаточное количество воды, увеличить количество продуктов, богатых клетчаткой.

Вздутие при диарее

Причиной развития газов в кишечнике может стать диарея. Лечение включает диету при метеоризме и вздутии кишечника. Меню составить можно самостоятельно. При разработке плана питания необходимо обратить внимание на следующие моменты:

  • количество воды должно быть более 2 литров, т.к. существует риск обезвоживания организма;
  • включить в рацион кисели, геркулесовый и рисовый отвары;
  • есть часто и понемногу;
  • пищу употреблять в измельченном и протертом виде;
  • исключить молочные и кисломолочные продукты;
  • отказаться от сырых овощей и фруктов;
  • добавить в меню сухари;
  • убрать жирное мясо, выпечку, консервы.

Вздутие, вызванное диареей, сопровождается тошнотой, снижением аппетита и схваткообразными болями в середине живота.

Причины появления жидкого стула могут быть следующие:

  • острая кишечная инфекция;
  • отравление;
  • кишечные паразиты;
  • гормональные нарушения;
  • невроз;
  • киста или опухоль ЖКТ.

Если диарея сопровождается повышением температуры, потемнением кала, появлением крови или продолжается более 3 дней, то необходимо обратиться к врачу за консультацией.

Профилактика метеоризма

Основным способом лечения является диета при заболевании кишечника. Вздутие можно уменьшить, если соблюдать правила профилактики кишечных заболеваний:

  • исключить прием запрещенных продуктов питания;
  • заниматься спортом;
  • отказаться от жевательной резинки;
  • делать перерыв в сидячей работе каждые 2 часа.

Лечение метеоризма

После постановки диагноза метеоризм, диета и меню разрабатывается совместно с врачом или самостоятельно. Но для быстрого облегчения состояния больного можно использовать медицинские препараты:

  1. «Хилак-форте». Применяется при вздутии, вызванном диареей и дисбактериозом. Лекарство восстанавливает флору кишечника, выпускается в жидкой форме, которые можно добавлять в пищу. Разрешено к использованию у детей, беременных и кормящих.
  2. «Мезим». Ферментное средство, улучшающее работу ЖКТ, способствует расщеплению пищи, улучшению всасываемости и, как следствие, уменьшению газообразованию.
  3. «Сорбенты». Выводит из организма вредные вещества, уменьшает проявления диареи. При длительном приеме могут появиться нарушения стула, гиповитаминозом.
  4. «Эспумизан». Борется с пузырьками в кишечнике. При регулярном приеме используется для профилактики вздутия, при признаках метеоризма улучшает состояние. Выпускается для взрослых и детей.
  5. «Иммодиум». Борется с диареей и газообразованием.

Народные способы борьбы с метеоризмом

Для лечения вздутия живота можно использовать народные методы, способствующие снижению газообразования. Для этого используют:

  • отвар ромашки снимает воспаление и нормализует работу ЖКТ;
  • имбирный чай улучшает кровообращение, улучшает процесс переваривания пищи и уменьшает процесс гниения в кишечнике;
  • листья мяты снимают спазмы, улучшают аппетит, борются с тошнотой и метеоризмом;
  • семена укропа или тмина уменьшают спазм кишечника, снижают активность кишечника и способствуют удалению пузырьков газа естественным способом;
  • кориандр улучшает работу ЖКТ, повышают аппетит и уменьшают признаки диареи и вздутия.

При появлении метеоризма иногда возникают кишечные колики, появление их может указывать на развитие серьезных заболеваний. В этом случае необходимо срочно вызвать врача и обеспечить покой больному до приезда бригады скорой помощи. Для снижения спазмов рекомендуется принять 2 таблетки но-шпы.

Диета при метеоризме и вздутии

Неприятные ощущения в животе, вызванные повышенным газообразованием, знакомы многим людям. И у кого-то такое состояние становится хроническим. Им необходима специальное питание. Диета при метеоризме и вздутии имеет свою специфику.

Правила диеты при вздутии живота и метеоризме

Следует убрать из повседневного меню продукты, провоцирующие газообразование: бобовые, сырые фрукты и овощи, дрожжевую выпечку, газировку, картофель, вареные яйца, пшенную кашу, соевые продукты, специи. При метеоризме показаны сухари из белого или цельнозернового хлеба, сваренные или приготовленные на пару овощи и фрукты, нежирное мясо, рыба и морепродукты, омлет из яиц, бульоны, зелень, гречка и рис на воде, кефир, овощные соки, разбавленные водой.

Кроме того во время диеты при газообразовании и вздутии живота следует есть небольшими порциями каждые 2-3 часа. Передать крайне нежелательно. Суточный рацион следует уменьшить до 2000-2300 ккал. Запивать еду нельзя, воду нужно пить за час до приема пищи и не менее полутора литров в день. Блюда должны быть подогретыми, но не горячими.

Меню диеты при вздутии живота и метеоризме

Свое меню следует планировать заранее. Так будет легче рассчитать норму калорий и не переесть. Суточное меню при вздутии живота может быть таким:

  • на завтрак рекомендуется приготовить жидкую кашу на воде, без сахара и масла или заменить ее творогом с нежирной сметаной или фруктовым пюре, запить чаем, лучше зеленым;
  • ланч должен быть легким – кусочек хлеба с творожной массой, овощной икрой или нежирной брынзой, мюсли с йогуртом, сок, какой-либо фрукт;
  • в обед обязательно нужно съесть теплое первое – обычный или пюрированный суп с кусочком отварного мяса;
  • на полдник подойдут йогурт, творог, стакан кефира, запеченный фрукт;
  • ужин должен состоять из белковой базы – рыбы или мяса и гарнира – овощи или каша.

Диета при вздутии живота: вкусное питание и избавление от неприятных болей!

Вздутие живота (метеоризм) — распространенная и такая неприятная проблема, с которой каждый из нас хотя бы единожды, но сталкивался. Зачастую метеоризм вызывает болезненные ощущения не только в физическом смысле, но и в моральном, когда из-за сильно раздувшегося живота приходится покупать одежду огромных размеров и терпеть насмешки окружающих. Сайт по похудении «DietaClub» с удовольствием сообщает Вам, что, выяснив причину метеоризма, можно использовать специальную диету при вздутии живота , которая позволит навсегда забыть о недавних страданиях! Заинтригованы?

Прежде чем начать пользоваться диетой при вздутии живота , стоит определиться с причинами его возникновения. Среди основных стоит отметить:

  • Попадание большого количества газов с едой и водой. Любопытно, что знаменитая фраза: «Когда я ем, я глух и нем» как нельзя кстати подходит для описания данной причины метеоризма. Ведь во время приема пищи, не стоит разговаривать не только потому, что это некультурно, но и потому, что во время разговора в желудок попадает небольшое количество воздуха;
  • Образование газа при плохом переваривании пищи в кишечнике. Медики говорят, что продукты, содержащие множество клетчатки, такие как бобовые, капуста, яблоки, черный хлеб и прочие, увеличивают степень активности бактерий кишечника. И в следствие — повышенное образование газов;
  • Кишечный дисбактериоз. Он служит причиной усиленного образования газа в кишечнике. Известно, что в толстом кишечнике содержится множество микробов, полезных для человеческого организма. Они защищают нас от вредных микроорганизмов. Но когда защита организма ослабевает, в кишечнике возникает множество чужеродных микробов, которые и доставляют неприятные боли и способствуют развитию вздутия;
  • Вздутие перед менструацией. При застое крови в области кишечника также могут возникать неприятные боли, вызванные скорым приходом менструальных дней.

Какая диета при вздутии живота наиболее действенна?

Когда Вы определились с причиной метеоризма, можно подбирать индивидуальную диету при вздутии живота, однако вначале стоит отметить общие правила питания для всех. Если Вы страдаете от образования газов, хорошим средством, которое позволит облегчить боли, является обыкновенный травяной чай. Например, с ромашкой, мятой и зверобоем. Диета при вздутии живота обязательно должна включать те продукты, в которых содержатся разнообразные пищевые волокна, способствующие лучшему пищеварению и уменьшению содержания в кишечнике газов. Единственное условие для употребления таких продуктов: их нужно кушать в небольшом количестве, так как крупы и овощи, например, могут вызывать тяжесть в желудке.

Самой подходящей крупой, которая входит в диету при вздутии живота , является рис. Ведь он легко и быстро переваривается, а также благоприятным образом влияет на работу желудка. Решили воспользоваться диетой? Откажитесь от молока и молочных продуктов! Единственное исключение из этого правила — выдержанный сыр и «живой» йогурт. Чересчур жирная пища не рекомендована к употреблению во время диеты при вздутии живота. Кроме того, не стоит кушать свинину, животные жиры и субпродукты. Любите мясо? Попробуйте употреблять только курятину, телятину, а также жарьте пищу исключительно на растительном масле.

Диета при вздутии живота, в зависимости от причины возникновения газов

При вздутии живота, вызванном попаданием воздуха при употреблении пищи и напитков, стоит следовать следующим правилам:

  • Ешьте не спеша, медленно пережевывая пищу;
  • Не употребляйте в пищу соленые мясные продукты, бульонные кубики, чипсы и дрожжевой экстракт;
  • Отдавайте предпочтение продуктам, содержащим низкое количество соли;
  • Не кушайте продукты, содержащие натрий.

При метеоризме, который вызван плохим перевариванием пищи, стоит придерживаться следующей диеты при вздутии живота:

  • Кушайте часто, но мелкими порциями;
  • Не пейте газированные напитки;
  • Не пейте воду во время еды;
  • Воздержитесь от употребления одновременно продуктов, в которых содержится крахмал, белок и фруктоза;
  • Не стоит употреблять бобовые, жирную пищу, овощи и фрукты в сыром виде;
  • Ограничьте прием продуктов, в которых содержится нерастворимая клетчатка;
  • В качестве однодневной диеты при вздутии живота, вызванном плохим пищеварением, сайт о похудении DietaClub предлагает такой вариант: целый день кушайте только отварной рис. Пить можно лишь негазированную минеральную воду или мятный чай без сахара (выберете один напиток).

При вздутии живота, которое вызвано дисбактериозом, существует такое правило питания: кушайте побольше йогуртов, содержащих лактобактерии. Если у Вас аллергия на молоко, то принимайте с едой ацидофильные пищевые добавки. Диета при вздутии живота, вызванном дисбактериозом, исключает употребление жирного мяса.

Вздутие живота, вызванное менструацией, помогут купировать следующие советы:

  • Временно откажитесь от сахара, соли и кофеина;
  • Кушайте больше продуктов, в которых много витамина Е и В6, магния, а также жирных кислот;
  • За неделю до менструаций принимайте по 2 раза в сутки капсулы энотерового масла;
  • Приготовьте смесь: 5 чайных ложек масла из косточек винограда смешайте с 3 каплями масла можжевельника, 2 каплями лавандового и розмаринового масла. Полученную смесь втирать в заднюю поверхность ног, спину и живот.

Однако есть ситуации, когда и самая хорошая диета при вздутии живота будет бесполезной. Обязательно обратитесь к врачу, если боль постоянно и постепенно усиливается, если появилась рвота и повысилась температура тела или если наблюдается отечность в области лодыжек. Заботьтесь о себе, милые дамы, и будьте здоровы!

Диета при метеоризме

Повышенное газообразование, метеоризм, вздутие живота – все это названия одной и очень неприятной проблемы. Метеоризм доставляет массу неприятностей как физического, так и психологического толка. Так что откладывать решение проблемы в долгий ящик не стоит.

Вздутие живота может возникать по разным причинам.

  1. Метеоризм как симптом другого заболевания. Например, он может возникать из-за нарушения кровообращения (когда кровь застаивается в кишечнике), опухолей (они препятствуют продвижению каловых масс по кишечнику), сбоя в работе пищеварительной системы (дисбактериоза, ферментативной недостаточности), нарушения моторной функции желудочно-кишечного тракта и т. п. Вздутие может указывать также на сердечную недостаточность, цирроз печени и кишечную инфекцию. Кроме того, метеоризм может возникать и из-за психических отклонений.
  2. Менструация. У многих женщин метеоризм сопровождает одну из фаз цикла.
  3. Быстрое похудение. Обычно этот процесс включает в себя резкое увеличение количества овощей и фруктов в рационе. Все они богаты клетчаткой, для переваривания которой нужна сильная микрофлора. Неподготовленный кишечник не справляется с задачей, и возникает метеоризм.
  4. Стиль питания. Еда во время разговора и на ходу и плохое пережевывание пищи (что часто бывает и вовсе в комплексе) приводят к тому, что вместе с бутербродом человек глотает и много воздуха. Усилить эффект может жвачка, точнее мальтодекстрин, который в ней содержится. Считается, что он также способствует повышенному газообразованию.
  5. Образ жизни. Отсутствие движения ухудшает работу ЖКТ и снижает перистальтику кишечника. Вместе с ухудшением процессов переваривания пищи это может вызвать и метеоризм.

Симптомы вздутия живота

Проблема проявляет себя по-разному. Симптомами метеоризма являются газовые колики, снижение аппетита, тошнота и отрыжка. Во рту может появиться неприятный привкус, а в животе – тяжесть и ноющие боли. Свидетельствуют о проблеме также поносы и запоры. При метеоризме наблюдается шумное и частое отхождение газов, однако их долгое отсутствие также причина для визита к врачу.

Обратите внимание на то, что клиническая картина метеоризма совсем не обязательно должна включать в себя все перечисленные симптомы. Двух-трех из них достаточно, чтобы начать лечение. Для этого лучше посоветоваться с врачом.

Однако очень часто причиной вздутия живота является именно неправильное питание. Так что провести анализ своего рациона и откорректировать его можно и самостоятельно.

Ошибки в рационе

Вздутие живота могут вызвать самые разные продукты. В частности:

  • выпечка с дрожжами,
  • изделия с отрубями и из отрубной муки. Особенно если они пшеничные (овсяные действуют мягче),
  • изделия из ржаной муки,
  • все бобовые и продукты из них, включая сою,
  • фрукты: мягкие яблоки, сливы, груши, абрикосы, персики, бананы, изюм,
  • молочные продукты. Метеоризм в этом случае может свидетельствовать о непереносимости лактозы,
  • капуста, репчатый лук, редька, дайкон,
  • пшеница и цикорий как заменители кофе,
  • кукуруза и кукурузные хлопья,
  • напитки вроде кваса и пива и все газированные, алкоголь,
  • семечки, орехи,
  • копченые и маринованные продукты,
  • сладкое в больших количествах,
  • мальтодекстрин,
  • кофе и шоколад.

Если вы подозреваете, что проблема в питании, проанализируйте свой рацион, найдите потенциальных виновников и попробуйте исключить их вместе или по очереди. Понаблюдайте, как пищеварительная система реагирует на эти действия. Опасный продукт лучше исключить из рациона.

Не стоит также есть слишком горячую и холодную пищу. Она стимулирует перистальтику, что может привести к излишнему газообразованию. Блюда должны быть подогретыми – теплее комнатной температуры.

Чтобы не испытывать дискомфорта в дальнейшем, откорректируйте свой рацион в соответствии с несколькими правилами.

Правила питания при метеоризме

  1. Сбалансированный рацион. Прежде всего, следует исключить из меню продукты, способные привести к вздутию живота. Также нужно следить за сочетаемостью продуктов в пределах одного приема пищи. Например, не стоит есть вместе белки и углеводы, соленое и сладкое. Фрукты не должны быть вашим десертом. Ешьте их как минимум через полчаса после основного приема пищи.
  2. Исключите обработанные продукты. Это прежде всего чипсы, концентраты для приготовления различных блюд (например, растворимые супы и бульонные кубики), колбасы (они опасны также тем, что в них часто содержится соя), фастфуд.
  3. Питайтесь дробно. Есть следует 4–5 раз в день и небольшими порциями. Откажитесь от мелких перекусов и привычки «перехватывать» что-нибудь при случае.
  4. Не запивайте. Пейте воду, соки, чай в достаточном количестве, но только между приемами пищи.
  5. Тщательно пережевывайте. Процесс пищеварения начинается в ротовой полости: в слюне содержатся ферменты, которые начинают расщеплять питательные вещества и готовят пищу к дальнейшей переработке в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, желудку проще справиться с пищей, если она не только обильна смочена слюной, но и хорошо измельчена.

Главными продуктами в меню должны стать постное мясо, яйца (однако не стоит их делать слишком крутыми), рыба и овощи, но приготовленные на пару, запеченные и тушеные. Из рыбы и мяса можно делать бульоны, они благотворно влияют на процессы пищеварения.

Будьте осторожны с кислыми фруктами, в частности яблоками. Кислые сорта тормозят выработку фермента птиалина, а он напрямую влияет на слюнное пищеварение (о его важности мы скажем ниже). Поэтому кислые яблоки – также нежелательный элемент рациона. Если вы не можете от них отказаться, просто не ешьте сырыми, а запекайте. По той же причине стоит исключить из рациона другие кислые фрукты и ягоды.

Чтобы облегчить состояние в острой фазе, попробуйте воспользоваться народным рецептом. Нарубите 100–200 г свежей зелени укропа или петрушки и заварите как чай. Пейте за 30 минут до еды. Помогут также чаи из мяты, зверобоя и ромашки.

Питание при метеоризме: принципы, правила, меню

Метеоризм всегда доставляет массу неприятностей. Особый режим питания избавит вас от его неприятных симптомов и обеспечит профилактику их появления в будущем.

Метеоризм — вздутие живота, обусловленное избыточным скоплением газов в кишечнике. С медицинской точки зрения, он не является отдельным заболеванием. Как правило, метеоризмом называют конкретное состояние, выраженное чувством распирания, тяжестью в животе, тошнотой, отрыжкой, умеренными болезненными, ноющими, приступообразными ощущениями (коликами), прочим дискомфортом в брюшной полости.

Причины метеоризма

Как показывает практика, все эти симптомы обычно не свидетельствуют о какой-либо реальной патологии пищеварительного тракта. Чаще всего люди сталкиваются с так называемым функциональным, эпизодическим метеоризмом, вызванным неправильным питанием. Чтобы наладить работу пищеварительной системы и предотвратить вздутие кишечника в дальнейшем необходимо соблюдение особой диеты.

Диета при метеоризме

Питание при метеоризме предполагает ограничение или полный отказ от продуктов, способствующих повышенному газообразованию:

любой жирной, соленой и жареной пищи;

белого хлеба, дрожжевой выпечки, цельнозерновых продуктов;

перловой, пшеничной и пшенной круп, отрубей;

цельного молока, кисломолочных продуктов (сливок, сметаны), мороженого;

грибов, всех бобовых (фасоли, гороха, сои, чечевицы, нута), орехов, семечек;

сырых овощей (всех сортов капусты, перца, спаржи, редьки, брюквы, редиса, артишоков, топинамбура, зеленого лука, чеснока);

свежих ягод, фруктов (вишни, винограда, яблок, бананов, персиков, груш, абрикосов);

сухофруктов (изюма, инжира);

острых специй, копченостей, пряностей, сахарозаменителей;

кислых фруктовых соков, газированных напитков, включая минеральную воду;

кваса, пива, спиртного.

Как уменьшить газообразование

Чтобы уменьшить газообразование в кишечнике соблюдайте следующие правила:

отдавайте предпочтение простым по составу блюдам, приготовленным методом варки, запекания без жира, тушением;

принимайте пищу медленно, не спеша и тщательно пережевывая;

во время трапезы не разговаривайте и не отвлекайтесь от процесса;

не перекусывайте на ходу, откажитесь от жевательной карамели или резинки;

не пейте много жидкости, особенно холодной, сразу после еды;

не передайте перед сном, тренировками или физическими нагрузками.

Диета при вздутии живота

  • Завтрак:
  • рисовая каша (200 г), яйцо всмятку, зеленый чай;
  • овсянка «Геркулес» на воде (150 г), отвар ромашки;
  • творог/творожники (150 г), йогурт с бифидобактериями (100 мл);
  • яичный омлет с укропом (150 г), бутерброд с паштетом, какао.
  • Обед:
  • вегетарианский суп/мясной (рыбный) бульон с лавровым листом и сухарями (250 г), кофе;
  • паровое куриное филе (150 г), салат из отварной свеклы (100 г), зеленый чай;
  • запеченная телятина (250 г), огурец, разведенный водой гранатовый сок;
  • паровые котлеты из постного мяса с тмином (200 г), пара запеченных яблок/киви;
  • спагетти с сыром (150 г), гарнир из тушеных овощей (200 г), кофе.
  • Ужин:
  • гречневая каша (200 г), морковный салат (150 г), зеленый чай;
  • тушенная с овощами морская рыба/морепродукты (250 г), отвар из семян укропа;
  • овощная запеканка/пюре из отварной тыквы (200 г), кефир (100 мл);
  • борщ (250 г), пара сухарей, ряженка (100 мл);
  • картофельное пюре (100 г)/голубцы (150 г), травяной чай.

Между основными приемами пищи можно перекусывать. Для этого подойдут размоченный чернослив, ягодные кисели, сухарики. В течение дня важно выпивать не менее 2 литров обычной воды.

Диета при метеоризме

При вздутии кишечника человек чувствует неприятный дискомфорт и уж меньше всего ему хочется есть. Но кушать нужно, а что же такое приготовить, дабы не усилить боли и покалывание в животе.

Диета при метеоризме кишечника

Существует множество продуктов, которые вызывают повышенное газообразования и провоцируют ноющие боли в животе.

  1. Блюда, которые содержат ненатуральные пищевые добавки, красители, вредные вещества.
  2. Несовместимые продукты – углеводы и белки, сладкое и соленое.
  3. Кислые фрукты нужно есть после полноценного приема пищи.
  4. Различные виды сладости провоцируют вздутие.
  5. Выпечка на дрожжах.
  6. Кисломолочные продукты.
  7. Бобовые.
  8. Газированные напитки.
  9. Капуста, редис, лук, репа.
  10. Полуфабрикаты.

Что же употреблять во время метеоризма?

Диета при метеоризме и вздутии подразумевает ведение в рацион легких куриных, рыбных и говяжьих бульонов, отвары из укропа и петрушки, зеленые овощи. Фрукты правильно есть через пару часов после основного приема пищи.

Диетологи советуют рисовую и гречневую каши, другие злаковые крупы. Пища должна быть комнатной температуры, до 50 градусов. Овощи лучше есть тушеные, а не сырые, вред принесут жирные блюда, а чеснок, лук, сладкий перец лучше вообще исключить из рациона.

Для людей, склонных к повышенному газообразованию нужно придерживаться несколько несложных правил:

  • не переедать;
  • увеличить количество приемов пищи до 6 раз;
  • кушать в определенное время;
  • пить до 2-л воды каждый день;
  • перед едой употреблять 2 ст. л. чая из семян укропа.

Диета при метеоризме – меню и рекомендации

На завтрак подойдет любая крупяная каша, или творог со сметаной и черносливом.

На второй завтрак – сок и мюсли.

Обед должен состоять из нескольких блюд – рыбный бульон, кусок отварной индейки, пюре из морковки, черный чай без сахара.

На полдник полезно скушать запеченное яблоко, или гречку с паровыми тефтелями.

Перед сном стакан нежирного йогурта.

Такая система питания поможет избавиться от дискомфорта в желудке, снимет спазмы, выведет излишки газа из организма. Для профилактики важно некоторое время придерживаться этой диеты при метеоризме и вздутии живота. Она позволит насытить организм полезными витаминами и минералами, а также устранить проблему чрезмерного газообразования.

Для профилактики заболевания будет уместным проводить разгрузочные дни на кефире или гречке, не есть запрещенные продукты и следовать указаниям Вашего доктора.

Результаты диеты при метеоризме и запорах – это избавление от тяжести, пучения, колющих ощущений, ноющей боли и неприятного самочувствия. Здоровое питание – залог скорейшего выздоровления.

Внимание: если метеоризм возникает вследствие заболевания желудка, то лечебное питание буде скорректировано согласно особенностям выздоровления пациента.

Диетическое питание при метеоризме – советы специалистов

  • обязательно каждый день пить укропную воду, принимать до еды 2 ложки;
  • питаться 5-6 раз;
  • не злоупотреблять острыми приправами;
  • перед сном лучше выпить стакан воды или чая;
  • избегать потенциально опасных продуктов (мороженного, винограда, бананов, ржаного хлеба, газированных напитков);
  • яиц, сваренных вкрутую.
  • заменителей сахара и подсластителей.

Больше гулять на свежем воздухе, заниматься спортом, и тогда Вас не только не будет тревожить вздутие, но и Вы сможете избежать в дальнейшем этого неприятного заболевания.

Можно заниматься легкими физическими нагрузками, держать себя в тонусе и быть в прекрасном расположении духа!

Видео о питании при вздутии живота

Простая диета при метеоризме

Причины метеоризм

  • Потребление молочных продуктов при непереносимости лактозы.
  • Избыточное употребление продуктов, вызывающих газообразование (свежих фруктов, капусты, бобовых).
  • Воспалительные заболевания кишечника (энтерит, колит, энтероколит).
  • Дисбактериоз кишечника, недостаточное количество полезной микрофлоры.
  • Неправильное сочетание продуктов.
  • Частое употребление газированных напитков.
  • Вредные привычки, такие так разговоры во время еды, недостаточно тщательное пережевывание пищи, частое жевание жвачки.
  • Наличие кишечных паразитов, в первую очередь таких, как глисты.

Что нельзя есть при метеоризме

  • Бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, нут и другие, а также все блюда, включающие их.
  • Некоторые свежие фрукты и овощи – яблоки, груши, персики, бананы. Виноград в любом виде, а также все виды капусты, редька, многие виды орехов и продукты из них.
  • Дрожжи и продукты, приготовленные с их применение, свежая и сдобная выпечка, черный хлеб.
  • Любые газированные напитки, за исключением специальных минеральных вод.
  • Любые продукты, содержащие молоко, для людей с непереносимость лактозы. Цельное молоко для большинства людей.
  • Продукты с высоким содержанием крахмала, в первую очередь – картофель.
  • Яйца, сваренные вкрутую.
  • Некоторые крупы: перловая, пшенная.
  • Консервы, копченые, соленые, маринованные продукты.
  • Продукты, содержащие сою, соевое молоко, сыр тофу.
  • Слишком горячую или острую пищу.
  • Некоторые специи, а также заменитель сахара.
  • Любой алкоголь, в том числе и пиво, которое вызывает избыточное газообразование.

Что можно есть при метеоризме

  • Подсушенный или вчерашний хлеб из белой или цельнозерновой муки, возможно добавление ржаных отрубей.
  • Вареный, пареные, тушеные фрукты и овощи. В первую очередь к ним относятся тыква, морковь, свекла, свежие огурцы.
  • Нежирные сорта мяса и птицы – телятина, кролик, курица.
  • Отварная, запеченная или тушеная рыба и морепродукты.
  • Омлет и сваренные всмятку яйца.
  • Мясные, овощные и рыбные бульоны, супы на их основе.
  • Зелень, особенно укроп и петрушка, из специй – лавровый лист и зерна тмина. Иногда советуют измельчить соль с добавлением лаврового листа и тмина в кофемолке и использовать получившуюся смесь в качестве обычной соли.
  • Крупы, но кроме указанных в списке запрещенных продуктов.
  • Кисломолочные продукты, особенно кефир и йогурт. Можно покупать в аптеке специальные закваски, богатые бифидо- и лактобактериями, полезными для пищеварения, и готовить йогурт дома.
  • Из напитков полезны компоты, чай, кофе, какао, разведенные соки.

Примерное меню

  • Первый завтрак. В качестве раннего завтрака подойдет рисовая, овсяная, кукурузная каши, сырники, творог с зеленью и сметаной, фруктовое пюре. Запить завтрак можно черным или зеленым чаем, какао.
  • Второй завтрак. Через несколько часов после первого завтрака, можно ввести ещё один прием пищи. В этот раз можно съесть бутерброд с домашним паштетом, овощной икрой или сыром, мюсли, заправленные натуральным йогуртом или соком.
  • Обед. На обед обязательно должно быть горячее и жидкое блюдо. Это может быть грибной, овощной, мясной или куриный суп, уха, пюрированные супы.
  • Полдник можно отвести под употребление фруктов. Это могут запеченные или пареные яблоки, груши, гранат или же кисломолочные продукты – йогурт, ряженка, кефир.
  • Ужин должен быть достаточно легким и ограниченным по калорийности. Это может быть запеченное, отварное или паровое мясо или рыба с гарниром из овощного салата, картофельного пюре или каши.
  • Ближе ко сну можно выпить стакан кефира, ряженки или порцию йогурта.

Полезные советы

  • Диета при метеоризме требует дробного питания. Желательно разделить суточный рацион на 5-6 небольших приемов.
  • Пищу нельзя запивать, особенно – прохладными напитками. Можно с едой пить горячий чай или кофе.
  • Минимум дважды в день должно быть полноценное горячее блюдо: суп, тушеное мясо или овощи.
  • Следует исключить фастфуд, «перекусы на бегу» и «кусочничество».
  • Необходимо отказаться от жевательной резинки, которая вызывает повышенное выделение желудочного сока.
  • Хороший эффект дает прием одновременно с диетой сорбентов (активированный или белый уголь), а также специальных абсорбирующих препаратов.
  • Нельзя сочетать сладкие продукты, включая соки и фрукты с любыми другими.
  • В течение дня нужно пить чистую воду, не менее 1-1,5 литров.

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА

7 КОММЕНТАРИИ

Когда я столкнулась с этой неприятной проблемой, то сначала пыталась ее решить при помощи разрекламированных препаратов. Но потом добавились и другие неприятные симптомы. После наблюдения у гастроэнтеролога выяснилось, что причиной метеоризма является непереносимость лактозы и колит. Было назначено медикаментозное лечение, я стала соблюдать диету и молочные продукты заменила на безлактозные. Таким образом проблема была решена.

У меня с поджелудочной железой проблемы, и метеоризм бывает часто. Особенно сильно организм реагирует на бобовые, ту же капусту, на чеснок. Но вот что стала замечать—такая неприятная вещь со мной стала происходить после стакана молока на ночь! Хотя в то же время от кефира подобного не наблюдаю.
Мне «Мезим» помогает, а из народных средств великолепно лечит укропная вода—настойка укропа, если попроще.

На самом деле в этом метеоризме нет ничего страшного, есть правильно подобрать диету (как написано в статье) и аптечные средства. Мезим помогает от тяжести, но никак не от метеоризма. Тут лучше пользоваться специальными лекарствами.

Метеоризм можно контрлировать, если исключить бобовые, молочку и пр. — как уже писали, а если не удается (я веган, мне без клетчатки и белка нельзя), приноровилась принимать с первыми порциями еды орликс. долго выбирала, этот сказали натуральный, и действует немного по другому, до возникновения метеоризма (когда вы знаете, что точно будет бурление, потому что например, сейчас едите фасоль), а не тогда, когда вы сидите на переговорах, и все слышат, что у вас в животе, а вы не можете отлучиться и таблетку принять Если будете покупать, читайте внимательно инструкцию, нужно разное количество таблеток при разном объеме еды, которую едите.

А можно просто исключить те продукты, на которые у вас метеор и построить рацион на тех, которые вы нормально переносите. и так обойдетеьсб без таблеток

Легко сказать -пить воду в течение дня. А когда куча дел на работе, поесть не успеваешь, не то что попить. Правильно тут про орликс написали. с ним проще переносить метеоризм. он его не допускает. нужно только с едой (я с кефиром так делаю на работе) разжевать его или просто не разжевывая выпить.

Ознакомьтесь так же:  Вздутие в правом нижнем боку живота

About the Author: admin