Особенности питания при повышенном холестерине и сахаре в крови

Народные методы контроля глюкозы

Диабетикам полезны листья земляники. Заварка из листьев производит мочегонный эффект, растворяет камни в почках, снимает воспаления.

  • Снижает концентрацию глюкозы и чистит кровь от холестеринового мусора чай из листочков и побегов малины.
  • Максимальной эффективностью обладают 3 первых листа.listya-zemlyaniki-150x150.jpg
  • Петрушка укрепляет сосуды, нормализует уровень гликемии.
  • Молодые листочки одуванчика содержат природный инсулин. Для приготовления салата их надо вымочить 30 мин., измельчить, приправить сметаной, домашним майонезом или маслом. Можно дополнить блюдо петрушкой, укропом, вареным яйцом.
  • Аналогичным эффектом обладают и корни растения: 1 ч. л. корневища заваривают в стакане кипятка. Через 20 минут можно пить по ј стак. 3-4р./день
  • Повышает гемоглобин, избавляет от лишней жидкости, снижает показатели глюкозы в крови крапива. Молодые стебли добавляют в щи, салаты. Из высушенных листьев можно приготовить чай: 50 г на 0,5 л воды. Выдержать 2 ч. Принимать по 1 ч. л. 3р./сут. до еды.
  • Листом лавра лечат болезни поджелудочной и диабет: 10 шт. надо заварить 300 мл воды. Пить можно через сутки по 50 мл перед едой. Курс профилактики – 14 дней.
  • Улучшают возможности поджелудочной железы травы с горечью: лук, перец, пижма, полынь. Нормализуя обменные процессы, они помогают восстанавливаться после инфаркта, при аритмии.chaem-iz-pochek-berezy-150x150.jpg
  • Подходит при диабете и сок подорожника: 1-2 ст. л. 3р/сут.
  • Снизить показатели глюкозы за 2 недели можно чаем из почек березы: 3 ст. л. на 0,5 л воды. Пить можно через 6 часов после заваривания. Доза рассчитана на сутки.
  • Многие специи (куркума, корица, имбирь, уксус) также помогают контролировать избыток глюкозы.

Читайте также:  Какие продукты способствуют снижению холестерина в крови

Параллельно с лечебными мерами важно повысить двигательную активность. Прогулки, плавание, танцы, лыжи, велосипед – любые умеренные нагрузки на свежем воздухе улучшают обмен веществ, самочувствие, настроение.

Общие рекомендации по питанию

Зачем соблюдать диету при сахарном диабете и высоком холестерине? Лечебное питание нормализует углеводный обмен. Уровень глюкозы понижается, стабилизируется на показателях близких к норме, что предупреждает нарушения холестеринового обмена.

Главный принцип диетического питания – ограничение простых углеводов, животных жиров. Норма сложных углеводов ~ 300 г/сутки. Их количество может быть изменено лечащим врачом. Это зависит от веса пациента уровня глюкозы, холестерина, сопутствующих заболеваний.

Диета основана на следующих правилах:

  • Дробное питание – желательно есть 5-6 раз/день небольшими порциями. Построить меню так, чтобы между едой проходило не больше 2-3 часов.
  • Сложные углеводы обеспечивают организм энергией, дают чувство сытости. Поэтому желательно употреблять их во время завтрака или обеда.
  • Белок должен составлять 20% ежедневного рациона. Основные источники – рыба, морепродукты, кисломолочные продукты с низким содержанием жира, яичный белок.
  • В меню должны входить растительные жиры: оливковое, подсолнечное масло, орехи, семена тыквы, льна, подсолнечника. Они содержат кислоты омега-6, которые помогают снизить высокий холестерин, улучшить сосуды.
  • Если повышенный сахар и холестерин сопровождаются артериальной гипертензией, соль из меню исключают полностью. В остальных случаях количество сокращают до 4 г/сутки.
  • При сахарном диабете 1-го типа можно употреблять 20-30 г сахара/день. При заболевании 2-го типа сахар, пшеничная мука и изделия из нее, фрукты с повышенным содержанием сахаров полностью исключаются. Можно использовать сахарозаменители: ксилит, стевию, фруктозу, сорбит.
  • Необходимо соблюдать водный режим: ежедневно выпивать до 1,5-2 л обычной воды. Заменять ее соками, чаем, травяными отварами нельзя.
  • Кулинарная обработка блюд должна быть минимальной – приготовление на пару, отваривание, запекание без корочки, тушение.

При высоком уровне холестерина, сахара рацион должен быть питательным, но малокалорийным. Это выполнимо, если калорийные продукты, например, сливочное масло в бутерброде заменить огурцом или помидором, а жирную свинину, отварной куриной грудкой. Таким образом, чувство голода утоляется, но калорий потребляется меньше.

Как снизить холестерин при сахарном диабете: список продуктов

Для того чтобы быстро нормализовать жировой, углеводный обмен желательно, чтобы в рационе преобладали продукты, уменьшающие уровень глюкозы, липопротеинов низкой плотности.

К ним относятся:

  • Отвар на листьях черники. 1 ч. л. свежего сырья (или 2 ч. л. сухого) заливают стаканом кипятка, настаивают 15 минут. Выпивают за три раза, употребляют за полчаса до еды. Пьют курсом. Длительность лечения 1 месяц.
  • Огуречный сок содержит природный аналог инсулина. Уменьшает аппетит, улучшает обмен веществ, оказывает мягкое мочегонное действие. Насыщает калием, магнием, что полезно для сердечно-сосудистой системы. Свежевыжатый сок пьют натощак по 1 стакану, 1 раз/день.
  • Гречка – ценный продукт, эффективно снижающий уровень глюкозы. Сухую крупу промывают, просушивают, измельчают кофемолкой. 2 ст. л. порошка заливают стаканом кефира, настаивают 8-12 часов, выпивают перед едой. Курс лечения 14-30 дней.
  • Земляная груша (топинамбур) улучшает работу сердца, восстанавливает сосуды, снижает уровень сахара. Очень полезна в сыром виде. Ее рекомендуется добавлять к салатам, гарнирам. Можно засушить корни, смолоть кофемолкой, принимать по 1 ч. л. порошка по утрам. Лечение длится 4-6 месяцев.
  • Капустный сок обладает сильными гипогликемическими свойствами, помогает выводить токсины, опасный холестерин, очищает сосуды от атеросклеротических бляшек. При сахарном диабете лучше всего ежедневно употреблять салаты из капусты. Сок не оказывает такого сильного действия.
  • Сок черной редьки уменьшает уровень холестерина, сахара, улучшает работу почек, желчного пузыря. Корнеплод натирают на терке, отжимают сок через марлю. Пьют по 1 ст. л. раз/день по утрам после еды. Курс лечения 14 дней.

Одним из главных элементов, нормализующих показатели гликемии, считается цинк. Больше всего его содержится в отварной рыбе, пшеничных отрубях, зеленых овощах, чечевице, миндале, фисташках, арахисе. Но нужно помнить, что все орехи очень калорийны. Поэтому их можно употреблять через день по 20-30 г.

Лечение с помощью цитрусовых и чеснока

9511d99e55a10c55564147d24219fc82.jpgВажный аспект лечения атеросклероза — это комплексный подход.

Понизить концентрацию атерогенных липидов в крови при диабете помогут специализированные диеты, дозированная физическая активность с учетом противопоказаний и ограничений, медикаментозная терапия и средства народной терапии.

Комплексный подход – основное условие успешного результата терапии.

Использование цитрусовых и чеснока популярно для лечения больных с атеросклерозом. Их активные компоненты помогают выводить из организма атерогенные вещества.

Из-за высокой метаболической активности оба продукта обладают определенным перечнем противопоказаний:

  1. Заболевания печени и почек в активной фазе.
  2. Острый панкреатит.
  3. Язвенно-воспалительные патологии пищеварительного тракта, включая язвенную болезнь желудка и ДПК, болезнь Крона, неспецифический язвенный колит.
  4. Индивидуальная непереносимость продуктов.

Фитонциды чеснока и аскорбиновая кислота, содержащаяся в цитрусовых, влияют на липидный и углеводный обмен. С помощью данных продуктов можно легко как снизить сахар и холестерин в крови в домашних условиях, так и поддержать иммунную реактивность организма в целом.

Пример изготовления домашнего препарата для борьбы с высоким сахаром и холестерином:

  • с помощью блендера или мясорубки измельчается 2-3 плода спелого лимона вместе с цедрой;
  • к цитрусовому субстрату следует добавить около трех головок чеснока, измельченных до состояния пюре;
  • настаивать продукт следует на протяжении 24 часов в сухом, прохладном месте;
  • терапия длится до двух месяцев.

«12817»]

Употреблять продукт следует до еды, в дозировке около 1 ст. л.

Продукты пчеловодства при атеросклерозе и сахарном диабете

Наиболее полезными продуктами пчеловодства при атеросклерозе является маточное молочко и прополис.

Данные продукты помогают утилизировать атерогенные липиды из организма, очистить сосуды от сформированных атеросклеротических элементов, улучшает функцию желудочно-кишечного тракта, ЦНС. Более того, продукты пчеловодства обладают выраженными бактерицидными свойствами, в связи с чем противостоит внедрению патогенной микрофлоры.

Наиболее популярный народный рецепт использования продуктов пчеловодства – изготовление настойки.

Для изготовления препарата необходимо около пяти грамм прополиса и 100 мл этилового медицинского спирта либо качественной сертифицированной водки. Прополис настаивается не менее 72 часов.

Принимать препарат следует с учетом следующих рекомендаций:

  • необходим регулярный прием средства;
  • важно принимать лекарство перед едой;
  • разовая доза – 5 мл;
  • курс лечения длится 3-4 недели с перерывом в одну неделю;
  • общая длительность лечения занимает около трех месяцев.

Побочные действия, в основном, связаны с индивидуальной гиперчувствительностью к действующему компоненту.

«12817»]

Противопоказаниями являются аллергические реакции в анамнезе на мёд, заболевания печени в активной фазе, алкоголизм, беременность, лактация.

Автор
Ортопед, травматолог, высшая категория, стаж работы 18 лет.
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации