Можно ли пить березовый сок при сахарном диабете 2 типа? Польза для больных

Применение березового сока при диабете второго типа

Береза издревле считается символом нашей страны. Но, она является не только очень красивым деревом, ее почки, листья и сережки уже давно используются в лечебных целях, а ее сок признан настоящим эликсиром для того, чтобы поддерживать здоровье и красоту всего организма.

Для людей с диабетом второго типа березовый сок, в первую очередь, полезен тем, что позволяет нормализовать обменные процессы и кровяное давление, вывести излишки жидкости, а так же укрепить иммунную систему и организм в целом. Так как у больных на фоне диабета часто развивается ряд побочных заболеваний, то прием березового сока, будет для них дополнительным лечебным и профилактическим средством.

Березовый сок представляет собой прозрачную жидкость, которая характеризуется легким сладковато-кисловатым вкусом. Он не только безвреден для больных диабетом второго типа, но даже полезен.

В нем содержится всего два процента сахара от общего объема, его гликемический индекс достаточно низок.

Если говорить о пищевой ценности, КБЖУ, то 100 грамм напитка содержат:

  • Калорийность – 24 килокалории;
  • Белки – 0,1 грамм;
  • Жиры – нет;
  • Углеводы – 5,8 грамма.

Что входит в состав продукта, какие вещества?

Свежесобранный березовый сок содержит огромное число полезных и биологически активных веществ. Его состав обогащен:

  • Витаминами: С и группы В;
  • Макро- и микроэлементами: калием, магнием, натрием, кальцием, марганцем, железом, кремнием, фосфором, медью и прочими;
  • Органическими кислотами и фитонцидами;
  • Ферментами и дубильными веществами;
  • Сапонинами и эфирными маслами.

Благодаря такой насыщенности данного напитка жизненно важными элементами, он может значительно улучшить общее состояние больных сахарным диабетом второго типа.

  1. Он обогащает организм витаминами и минералами, а также нормализует все обменные процессы.
  2. Свежий сок березы способствует очищению от многих вредных веществ, также он способствует растворению и выведению камней (фосфатных и карбонатных) в почках.
  3. Он повышает потенцию у мужчин и снимает боли во время менструаций у женщин.
  4. Березовый сок обладает мощными антибактериальными, антигистаминными, противоопухолевыми, антиоксидантными, противоязвенными, противосклеротическими, антидепрессивными, глистогонными и мочегонными свойствами.

Эти качества напитка позволяют использовать его для лечения большого ряда заболеваний. Но, перед этим необходимо получить консультацию врача.

Полезные свойства

Сладковатый вкус сока березы обусловлен присутствием в нем около двух процентов сахара. Употреблять напиток можно не только сам по себе, но и смешивая его с иными – получается прекрасный, весьма освежающий продукт, имеющий низкую калорийность.

Этот напиток обладает широким составом элементов, благодаря чему его польза вполне очевидна. Доказано практически, что присутствующие в березовом соке вещества способны стимулировать обменные процессы, они помогают выводить из организма токсины и канцерогены.Основное богатство напитка – калий. Калий эффективно укрепляет сердце, тонизирует организм и бережет сосуды. Присутствует в соке также фосфор, который помогает деятельности нервной системы и мозга, железо, нормализующее состав крови и улучшающее цвет кожи на лице, марганец, необходимый для укрепления репродуктивной системы и обмена веществ, кальций, укрепляющий зубы и кости.

Вернуться к содержанию

Как употреблять березовый сок при сахарном диабете

Березовый сок содержит на 100 грамм около 5-6 грамм быстрых углеводов. Это значит, что после употребления может появиться скачек уровня сахара в крови. Поэтому, как и полезный чайный гриб, березовый сок не рекомендуется к употреблению при диабете. «12817»]Калорийность сока на 100 грамм 24 ккал. Если же Вы все-таки решите выпить стаканчик сока, постарайтесь совместить это с физической нагрузкой или параллельным приемом лекарств. «12817»]Ни в коем случае не пейте магазинный березовый сок. В 99% случаев он содержит дополнительный сахар.

Противопоказания диабетикам

Польза и вред этого напитка напрямую ассоциируются с противопоказаниями, которые указывают на то, как можно или нельзя употреблять напиток. Учитывая, что состав диабетических рационов должен составляться очень внимательно, необходимо учесть следующие ограничения:

  • язвенное поражение желудка и 12-перстной кишки, находящееся на стадии обострения;
  • мочекаменное заболевание и другие серьезные заболевания почек, которые часто формируются при диабетах на второй и последующих стадиях;
  • постоянно изменяющиеся уровни сахаров, а также финальная стадия гипертонии.

Помимо этого, пить березовый сок при сахарном диабете не будет относиться к перечню разрешенных действий при негативной реакции на данный состав. Это очень часто встречается у тех, кто начинает употребление напитка с очень больших количеств. Именно поэтому применение березового сока и сахарный диабет — это понятия, которые совместимы, но лишь при соблюдении определенных условий. В частности, принимая его, необходимо помнить о том, что эта полезная разновидность напитка должна употребляться с учетом противопоказаний.

  Рецепты приготовления разных видов киселя для диабетиков

Таким образом, различным сокам, в том числе и березовому, отводится отдельное место в лечении сахарного диабета. Отдельного внимания заслуживают обсуждения о его пользе и вреде совместно со специалистом. Привыкая к таким сокам, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что они окажутся полезными исключительно при условии соблюдения всех рекомендаций диабетолога или диетолога.

Внимание!

Целебные свойства березового сока

Лечебные особенности березового сока были замечены еще нашими далекими предками. Сок бережно собирали ранней весной, делая небольшой надрез в коре березы. Применяли жидкость при лечении следующих заболеваний:

  • нарушение работы дыхательной системы;
  • кашель, вызванный туберкулезом;
  • нарушение обменных процессов в организме;
  • воспаление почек;
  • кожные дерматиты;
  • гнойные высыпания;
  • подагра;
  • авитаминоз;
  • депрессия;
  • пониженная кислотность;
  • злокачественные новообразования;
  • язвенная болезнь;
  • артрит, ревматизм;
  • головная боль.

Состав жидкости обогащен дубильными веществами и фитонцидами, характеризующиеся высокой степенью антисептического эффекта. Присутствующий калий благотворно влияет на сосуды, укрепляя сердечно-сосудистую систему, тонизируя организм в целом. Фосфор стабилизирует работу нервной системы, улучшает кровообращение мозга.

Железо обогащает кровь, улучшая состояние кожных покровов. Кальций укрепляет кости, зубы, волосы. Марганец нормализует работу репродуктивной системы, восстанавливает обмен веществ.

Автор
Ортопед, травматолог, высшая категория, стаж работы 18 лет.
Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации