Какие продукты питания помогают восстанавливать кровь после её потери — Топ 9

9 продуктов для включения в рацион

Полноценное питание обеспечивает нормальную работу организма. Есть множество продуктов, помогающих нам восполнить энергию для всех внутренних органов.

Для восстановления крови существует ряд продуктов, содержащих в себе железо и кальций. Не лишним будет рассмотреть список продуктов, употребление которых способно оказать дополнительную помощь. Вот что нужно кушать в первую очередь:

1. Мясо. А именно: любая печень, говядина, нежирная свинина, мясо индейки и курицы, баранина.
2. Рыба и морепродукты. А именно: моллюски, устрицы, мидии, сардины, креветки, тунец, красная и черная икра.
3. Яйца. А именно: куриные, перепелиные, страусиные.
4. Злаки. А именно: гречневая, овсяная, ячневая крупа, пшеничные отруби.
5. Овощи, зелень и бобовые. А именно: шпинат, цветная капуста, брокколи, свекла, кукуруза, спаржа, фасоль, бобы, чечевица, горох.
6. Сухофрукты и шоколад. А именно: чернослив, курага, изюм, инжир. При выборе шоколада, следует отдать предпочтение черному.
7. Фрукты и ягоды. А именно: гранат, слива, хурма, яблоки, гранат.
8. Орехи и семечки. А именно: фисташки, кешью, миндаль, арахис, грецкие орехи.
9. Молочные продукты. А именно: молоко, сыр, йогурт, сыворотка.

Употребление таких напитков, как гранатовый сок и красное вино также способствует восстановлению. Если при употреблении первого имеются ограничения (суточная норма и противопоказания при определенных болезнях), то таких же строгих правил при употреблении граната нет.

Грецкие орехи

По содержанию белка они приближаются к мясу. В то же время содержат ненасыщенные жирные кислоты — линолевую, линоленовую и олеиновую. В орехах много минералов: калия, кальция, фосфора и железа, а также микроэлементов, влияющих на обменные процессы и участвующих в кроветворении.

Десерт из чернослива и грецких орехов

Ингредиенты:

100 г грецких орехов, чищеных.

1 стакан чернослива

1 стакан сметаны

0,5 стакана сахарной пудры

Шаг 1. Чернослив промыть и залить кипятком на 5 минут. Откинуть на сито, дать стечь.

Шаг 2. Орехи разделить на половинки или четвертинки (зависит от размеров чернослива).

Шаг 3. Надрезать каждую черносливину острым ножом и вложить внутрь орех.

Шаг 4. Взбить до пены сметану с сахарной пудрой.

Шаг 5. Подавать чернослив, поливая его сметанным соусом.

Когда необходимо восстанавливать кровь?

Потеря крови может происходить не только из-за физических повреждений, вроде видимых порезов на коже. Существует также и ряд других причин, которые стоит рассмотреть прежде, чем переходить к следующему пункту.

Таким образом, восстанавливать кровь необходимо:

1. При менструации. Как известно, это появление кровянистых выделений из половых путей каждый месяц. Является особенностью только женского организма и влияет на физиологическое состояние.
2. После родов. В процессе рождения нового человека кровопотеря неизбежна. Нормальное среднее количество потерянной крови женщины при родах – до 300 мл.
3. При разрыве крупного кровеносного сосуда. Спровоцировать это может ранение поверхности тела.
4. При некоторых заболеваниях организма, в ходе которых происходит кровопотеря, например, рак толстой кишки сопровождается выделением крови из ануса.
5. После донорства. Людям, которые являются донорами нужно восполнять потерю крови после каждой ее сдачи.
6. После некоторых операций, связанных с большой потерей крови.

Какие продукты питания восстанавливают плазму?

Далее мы расскажем о продуктах, восстанавливающих кровь при различных причинах ее потери.

Донорство

За день до сдачи крови следует исключить из своего рациона: жирное мясо, сметану, масло, сливки, орехи, семечки, халву, майонез, кетчуп, ветчину. То есть, всю жирную и трудно усваивающуюся пищу.

Даже если съесть маленький кусочек сыра или намазать масло на небольшой ломтик хлеба, это, несомненно, повлияет на анализ крови донора. Обязательные продукты в рационе донора: творог, вареное мясо, вареный картофель, фрукты и овощи, каши на воде. На завтрак, рекомендуется, пить сладкий кофе или чай.

Чтобы быстро и качественно восстановить состав крови донора, ему нужно внести в свое питание продукты, богатые белком. Это может быть молоко, яйца, рыба, продукты растительного происхождения, в составе которых содержится большое количество железа (шпинат, петрушка, гречка, гранаты, яблоки).

Стоит заметить, что употребление алкогольных напитков возможно только за 48 часов до процедуры. А прием лекарств, содержащих аспирин и анальгин, за 72 часа.

Важно помнить! Курение запрещено в течение часа перед и после сдачи крови.

Несоблюдение этих важных пунктов может существенно повлиять на показатель анализов и состояние вашего здоровья.

После операции

Рацион пациента после операции во многом зависит от того, какой вид хирургического вмешательства был и на каком органе оно проводилось.

Вот некоторые правила питания человека после операции:

• Пациент, на первые сутки после операции, может пить воду, но только не газированную. Нужно следить за водным балансом больного, ведь вода – главная составляющая здорового и хорошего самочувствия. Кроме воды, пациенту можно давать напитки, разбавленные с водой (соки, компоты, травяные чаи, морсы).
• Количество порций должно составлять 6 или 7 раз в день. Но важно отметить, что порции должны быть маленькими.
• Кушать после большого кровотечения, желательно, только жидкую пищу.
• температура блюд, употребляемых пациентом, не должна быть выше 45-ти градусов.

Выбирая блюда, обратите внимание на свои желания и вкусы. Старайтесь разнообразить меню, но не забывайте, что в каждом блюде вашего дневного рациона, обязательно должны быть продукты, содержащие витамины и все полезные вещества.

После химиотерапии

Питание должно быть сбалансированным и включать в себя разные группы продуктов. Это должны быть: молочные продукты, белковые, фрукты и овощи, хлеб и крупы.

1. Молочные продукты включают в себя: кефир, молоко, ряженку, йогурт, простоквашу, сливочное масло, сыр, сгущенное молоко. В этой группе собраны все полезные витамины и вещества, которые позитивно влияют на организм человека и насыщают его, всеми полезными для жизнедеятельности, элементами.
2. Продуктами, богатыми на белок, являются: яйца, фасоль, орехи, горох, рыба, мясо.
3. Овощи и фрукты могут быть как сырые, так и вареные.
4. Хлебо-крупяная группа. Сюда входят кукурузные, овсяные и пшеничные хлопья, разные каши (включая гречневую, рисовую, овсяную, ячневую, манную). Продукты этой группы содержат витамин В1, углеводы, в которых нуждается организм. Прием таких продуктов должен быть в ежедневном рационе каждого здорового человека.

Ежедневно, больной должен употреблять продукты с каждой группы. Часто, химиотерапия неблагоприятно влияет на органы пищеварения, что может вызвать определенные препятствия на пути к правильному и здоровому питанию.

При менструации

Нужно употреблять достаточное количество витаминов. Эти жизненно важные элементы содержатся в петрушке, шпинате, салате и являются источником железа и витаминов В. Также нужно запастись орехами. Эти продукты богаты на ценные для организма жиры, они насыщают и дают энергию. Одни из самых полезных орехов для женского организма являются: кешью, миндаль, кедровые и фундук.

При менструации рекомендуются фрукты. Главная их особенность заключается в том, что они содержат все нужные витамины, которых не хватает в организме женщины в этот непростой период.

Употребление цельно зерновой продукции способно нормализовать и улучшить ваше эмоциональное состояние во время менструации.

Красное мясо. Данный продукт содержит больше количество железа. Но, если вы вегетарианец, не беда. Вы можете заменить этот продукт на любой другой, который так же будет являться источником полезных микроэлементов (хурма, клюква, бананы, яйца, морепродукты).

Частые вопросы

Какие продукты питания помогают восстанавливать кровь после её потери?

Продукты, богатые железом, такие как говядина, печень, яйца, шпинат, бобы, горох, и яблоки, помогают восстанавливать кровь после её потери.

Какие фрукты и овощи способствуют восстановлению крови?

Фрукты и овощи, содержащие витамин С, такие как цитрусовые, клубника, киви, красный перец, и брокколи, способствуют восстановлению крови.

Какие продукты питания рекомендуется употреблять для поддержания здорового уровня железа в крови?

Для поддержания здорового уровня железа в крови рекомендуется употреблять продукты, богатые железом, такие как мясо, рыба, орехи, семена, зелёные овощи, и сухофрукты.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Употребляйте продукты, богатые железом, такие как говяжье мясо, печень, яйца, фасоль, шпинат, чернослив, инжир, гречка, гречневая крупа.

СОВЕТ №2

Включайте в рацион продукты, содержащие витамин С, который способствует лучшему усвоению железа, например, цитрусовые, киви, клубника, красный перец, петрушка, зеленый горошек.

СОВЕТ №3

Не забывайте о продуктах, богатых витамином В12, таких как морепродукты, печень, яйца, творог, молоко, сыр, которые способствуют образованию красных кровяных клеток.